மீன்வளர்ப்பு ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு இதழ்

சுருக்கம்

மலேசியாவில் உள்ள ஈரமான சந்தைகள் மற்றும் குளங்களில் இருந்து பெறப்பட்ட பூனைமீன்கள் (கிளாரியாஸ் கரிபினஸ்) மற்றும் திலாபியா (திலாபியா மொசாம்பிகா) ஆகியவற்றின் நுண்ணுயிரியல் தரம்

டிடிக் புடியாட்டி*,குலாம் ருசூல், வான் நதியா வான்- அப்துல்லா, ரோஸ்மா அஹ்மத், யஹ்யா மாட் ஆரிப்

மலேசியாவில் ஈரமான சந்தைகள் மற்றும் குளங்களில் இருந்து பெறப்பட்ட கெளுத்தி மீன் (கிளாரியாஸ் கேரிபினஸ்) மற்றும் திலபியா (திலாபியா மொசாம்பிகா) ஆகியவற்றில் உள்ள நுண்ணுயிரியல் தரத்தை தீர்மானிப்பதே இந்த ஆய்வின் நோக்கமாகும். மலேசியாவின் பினாங்கில் உள்ள ஒன்பது ஈரச் சந்தைகள் மற்றும் எட்டு குளங்களில் இருந்து மொத்தம் 108 மாதிரிகள் (32 கெளுத்தி மீன்கள், 32 திலபியா மற்றும் 44 நீர் மாதிரிகள்) பெறப்பட்டன. மீன் குளங்களில் உள்ள தீவனம் கோழிக்கறி, கெட்டுப்போன முட்டை மற்றும் வணிக மீன் தீவனம். நிலையான நடைமுறைகளைப் பயன்படுத்தி, ஏரோபிக் பிளேட் எண்ணிக்கைகள் (APC), கோலிஃபார்ம், ஈ.கோலை உள்ளிட்ட மல கோலிஃபார்ம் செய்யப்பட்டது. மொத்தம் 31/32 கேட்ஃபிஷ் மற்றும் 31/32 திலபியா APC க்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட நுண்ணுயிரியல் தரத்தை மீறியது. அனைத்து கேட்ஃபிஷ் மற்றும் திலபியா மாதிரிகளுக்கும் ஈ.கோலை 3 MPN/g க்கும் குறைவாக இருந்தது. நீர் குளங்களின் வெப்பநிலை மற்றும் pH முறையே 26 முதல் 27.5ºC மற்றும் 6 முதல் 6.8 வரை இருந்தது. கோழிக்கறி மற்றும் கெட்டுப்போன முட்டையைப் பயன்படுத்தி வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தீவனம் மீன்களின் நுண்ணுயிரியல் தரத்திற்கு பங்களிக்கும். இது மீன் வளர்ப்பு முறையில் தீவனத்தின் முக்கியத்துவத்தை எடுத்துக்காட்டுகிறது.