உயிர் வேதியியல் & பகுப்பாய்வு உயிர்வேதியியல்

சுருக்கம்

எத்தனால் நிர்வகிக்கப்படும் எலிகளின் கல்லீரல் ஆக்ஸிஜனேற்ற நிலையை மேம்படுத்துவதில் γ-கதிரியக்க ரோஸ்மேரியின் மாடுலேட்டிங் திறன்

ரெஃபாத் கலால் ஹம்சா, ஏஎன் எல் ஷஹாத் மற்றும் எச்எம்எஸ் மெகாவே

ஆல்கஹால் கல்லீரல் நோய் என்பது மருத்துவ நோய்களின் ஸ்பெக்ட்ரம் மற்றும் கல்லீரல் அழற்சி மற்றும் நெக்ரோசிஸ் (ஆல்கஹாலிக் ஹெபடைடிஸ்) போன்ற உருவ மாற்றங்களைக் குறிக்கிறது. இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்றிகளில், ரோஸ்மேரியில் பல ஆக்ஸிஜனேற்ற எண்ணெய் மற்றும் பினாலிக் கூறுகள் உள்ளன, அவை ஹெபடோப்ரோடெக்டிவ் விளைவை வெளிப்படுத்துகின்றன. இந்த ஆய்வானது எலிகளில் எத்தனால் தூண்டப்பட்ட கல்லீரல் காயத்தில் γ-கதிரியக்க ரோஸ்மேரியுடன் உணவு நிரப்பியின் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவை ஆராய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. ரோஸ்மேரி அத்தியாவசிய எண்ணெய் வாயு குரோமடோகிராபி/மாஸ் ஸ்பெக்ட்ரோமெட்ரி (ஜிசி/எம்எஸ்) மூலம் பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டது. எத்தனால் நிர்வாகத்தைத் தொடர்ந்து மூல அல்லது γ-கதிரியக்க ரோஸ்மேரியின் உணவுப் பொருட்கள் மொத்த பிலிரூபின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் குறிப்பிடத்தக்க மாடுலேட்டிங் விளைவை ஏற்படுத்துகிறது, டிரான்ஸ்மினேஸ்களின் செயல்பாடு, காமா குளுட்டமைல் டிரான்ஸ்ஃபெரேஸ் மற்றும் சீரம் அல்கலைன் பாஸ்பேடேஸின் செறிவு குறைகிறது என்று உயிரியல் ஆய்வு முடிவுகள் தெரிவிக்கின்றன. கொழுப்பு உள்ளடக்கங்கள், மலோண்டியல்டிஹைட் மற்றும் சாந்தின் ஆக்சிடேஸ் செயல்பாடு. மேலும், ரோஸ்மேரியை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதால், அதிக அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் அளவு அதிகரித்தது, குளுதாதயோன் உள்ளடக்கம் குறைந்தது மற்றும் சாந்தைன் ஆக்சிடேஸ் டீஹைட்ரோஜினேஸ், சூப்பர் ஆக்சைடு டிஸ்முடேஸ் மற்றும் கேடலேஸ் ஆகியவற்றின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. எனவே, ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திற்கு எதிராக கல்லீரலின் பாதுகாப்பை அதிகரிக்க, காமா-கதிரியக்க ரோஸ்மேரியை ஊட்டச்சத்து நிரப்பியாக உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.