காசிமு ஷெஹு
நிலக்கடலை (அராச்சிஸ் ஹைபோஜியா எல்) ஒரு பொருளாதார முக்கியத்துவம் வாய்ந்த பயிர் மற்றும் நைஜீரியா உட்பட உலகின் பல பகுதிகளில் பரவலாக நுகரப்படுகிறது. பூஞ்சைகள் மற்ற உயிரினங்களை விட அதிக இனங்கள் செழுமையை வெளிப்படுத்துகின்றன, இதனால் குறிப்பிடத்தக்க சுற்றுச்சூழல் மற்றும் பொருளாதார முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை. சோகோடோ மாநிலத்தின் மூன்று விவசாய மண்டலங்களில் இருந்து நிலக்கடலை பொருட்களின் பூஞ்சை அசுத்தங்கள் உருவவியல் மற்றும் மூலக்கூறு நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி வகைப்படுத்தப்பட்டன;காலனித்துவ உருவவியல், கலாச்சார அம்சங்கள், வித்து நிறமி, PCR மற்றும் RAPD மதிப்பீடு. எட்டு (8) பூஞ்சை இனங்கள் (Aspergillus niger, A. flavus, A. parasiticum, Fusarium, Benicillium, Rhizopus Curvaleria மற்றும் Mucur இனங்கள்) அடையாளம் காணப்பட்டன. ITS1/ITS4, ITS1/NIG மற்றும் ITS1/FLA ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி PCR மூலம் பூஞ்சை தனிமைப்படுத்தப்பட்டது. இந்த ஆய்வின் கண்டுபிடிப்புகள், சோகோடோ ஸ்டேட்டிலிருந்து பெறப்பட்ட நிலக்கடலைப் பொருட்கள் மைக்கோடாக்சிஜெனிக் பூஞ்சைகளால் கணிசமாக மாசுபட்டுள்ளன என்று கூறுகின்றன. நிலக்கடலை கேக், எண்ணெய் மற்றும் பிற பொருட்கள் பித்துப்பிடித்துள்ள நிலக்கடலை கர்னல்களின் தரத்தை மதிப்பிடுவதற்கு தொடர்புடைய தரக்கட்டுப்பாட்டு முகமைகள் மீண்டும் செயல்பட வேண்டும்.