உயிர் வேதியியல் & பகுப்பாய்வு உயிர்வேதியியல்

சுருக்கம்

வீட்டுப் பூனைகளுக்கான உணவில் உள்ள அஃப்லாடாக்சின்கள் மற்றும் அவற்றின் ஹைட்ராக்சிலேட்டட் மெட்டாபொலிட்டுகள் எனப்படும் பிறழ்வுகள் மற்றும் கார்சினோஜென்கள்

Martínez-Ruiz NC, Carvajal-Moreno M, Rojo-Callejas F, Fuentes-Daza S, Gómez-Carrión A மற்றும் Ruiz-Velasco S

பூனை உணவில் உள்ள அஃப்லாடாக்சின்கள் (AFs) பூனை ஆரோக்கியத்திற்கு கடுமையான அச்சுறுத்தலாக உள்ளன. AF களுக்கு பூனைகளின் வெளிப்பாடு, வெளிப்பாடு நேரம் மற்றும் மருந்தளவு, அத்துடன் பூனையின் உணவு, ஊட்டச்சத்து நிலை, வயது மற்றும் பாலினம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து சேதத்தை ஏற்படுத்தும். செல்லுலார் நெக்ரோசிஸ், ரத்தக்கசிவு, ஃபைப்ரோஸிஸ், சிரோசிஸ், நோயெதிர்ப்புத் தடுப்பு, சுவாச தொற்று, பசியின்மை மற்றும் காய்ச்சல் உள்ளிட்ட கல்லீரல் பாதிப்பு AF களின் முதல் கடுமையான விளைவு ஆகும். கல்லீரல், சிறுநீரகம், நுரையீரல், பெருங்குடல் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தில் ஹெபடைடிஸ், சிரோசிஸ் மற்றும் புற்றுநோய்க்கு ஏஎஃப்கள் நீண்டகால வெளிப்பாடு வழிவகுக்கும். வீட்டுப் பூனைகள் ஒரு கிலோ உடல் எடையில் 0.55 mg AFB1 வரை பொறுத்துக்கொள்ளும், இது கடுமையான நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும் 50% (LD50) மருந்தாகும். சப்அக்யூட் அஃப்லாடாக்சிகோசிஸ் (பூனைகளுக்கு 0.5-1 மி.கி AF/கிலோ உணவு) பசியின்மை, அயர்வு, மஞ்சள் காமாலை, இரத்த நாள உறைதல், இரத்தக் கசிவு, இரத்தக் கசிவு குடல் மற்றும் 2 முதல் 3 வாரங்களில் மரணத்தை உண்டாக்குகிறது. பூனைகளுக்கு, ஹெபடோடாக்ஸிக் விளைவுகள் 6 முதல் 8 வாரங்களில் 0.05-0.3 mg AF/kg உணவில் AF களுக்கு நாள்பட்ட வெளிப்பாட்டுடன் ஏற்படுகின்றன.