பார்மசூட்டிகா அனலிட்டிகா ஆக்டா

சுருக்கம்

மைக்கோடாக்சின் உத்திகள்: உலகளாவிய ஆரோக்கியம் மற்றும் செல்வத்தின் மீதான தாக்கம்

அஸ்வனி குமார் ஒய்விவி, ரேணுகா ஆர்எம், போதையா பி, உஷா கிரண்மயி மங்காமு, விஜய லக்ஷ்மி எம் மற்றும் சுதாகர் போடா

மைக்கோடாக்சின்கள் அச்சுகளின் நச்சு இரண்டாம் நிலை வளர்சிதை மாற்றங்கள் மனிதர்கள், வனவிலங்குகள் மற்றும் வேளாண் துறையின் மீது விரோத உடைமைகளைக் காட்டுகின்றன, இதன் விளைவாக மர்மமான கோளாறுகள் மற்றும் பொருளாதார இடையூறுகள் ஏற்படுகின்றன. மைக்கோடாக்சின்கள் அசுத்தமான உணவுகள் மற்றும் தீவனங்கள் எங்கும் நிறைந்துள்ளன மற்றும் உலகளாவிய கவலையாக மாறுகின்றன. அசுத்தமான உணவு மற்றும் தீவனங்களை உட்கொள்வதால், தொற்றுநோய்களின் முறிவுகள் அடிக்கடி மற்றும் பொதுவான நிகழ்வாகும். மிக முக்கியமான விவசாயம் சார்ந்த மைக்கோடாக்சின்கள் aflஅடாக்சின்கள், கல்லீரல் புற்றுநோய், குழந்தைப் பருவக் குறைபாடு மற்றும் கடுமையான நச்சுத்தன்மையையும் ஏற்படுத்துகிறது; fumonisins, உணவுக்குழாய் புற்றுநோய் மற்றும் நரம்பு குழாய் குறைபாடுகள் (NTDs) இணைக்கப்பட்டுள்ளது; இம்யூனோடாக்ஸிக் டியோக்சினிவலெனோல் (DON) மற்றும் பிற ட்ரைக்கோதெசீன்கள், இரைப்பை குடல் அழற்சியை ஏற்படுத்தும்; மற்றும் ஓக்ராடாக்சின் ஏ (OTA), சிறுநீரக நோய்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த மதிப்பாய்வு முதன்மையாக மைக்கோடாக்சின்களின் ஒவ்வொரு குழுவையும் விரிவாக விவரிக்கிறது, மேலும் அவை உலகளாவிய மக்களின் ஆரோக்கியம் மற்றும் செல்வத்தின் மீதான பாதகமான விளைவுகளையும் விவரிக்கிறது.