மீன்வளர்ப்பு ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு இதழ்

சுருக்கம்

இளம் பெனாயஸ் மோனோடோனுக்கான தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பத்து தீவனங்களில் உலர் பொருள், புரதம், ஆற்றல் மற்றும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலத்திற்கான ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வெளிப்படையான செரிமானம்

சூ சென், கியாங்-கியாங் லியு, ஜியா-ஜுன் சீ, யுன்-கியாங் ஜாங் மற்றும் ஜின் நியு

ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் மற்றும் உலர் பொருள் (ADMD), புரதம் (APD), ஆற்றல் (AED) மற்றும் அமினோ அமிலம் (AAAD) ஆகிய பத்து தீவனங்களுக்கான வெளிப்படையான செரிமான குணகங்கள் இளம் இறால்களுக்கு தீர்மானிக்கப்பட்டது, இதில் பெருவியன் நீராவி மீன் உணவு, பெருவியன் அடிக்கடி கேட்கப்படும் மீன் உணவு, உள்ளூர் மீன் உணவு, சோயாபீன் உணவு, வேர்க்கடலை உணவு, இறால் தலை உணவு, பருத்தி விதை உணவு, ராப்சீட் உணவு, கோதுமை மாவு மற்றும் ப்ரூவரின் ஈஸ்ட். 0.01% Yttrium ஆக்சைடுடன் வெளிப்புற குறிப்பானாக 0.01% Yttrium ஆக்சைடுடன் 70:30 குறிப்பு உணவுக் கலவையைக் கொண்ட ஒரு குறிப்பு உணவு மற்றும் சோதனை உணவுகள் பயன்படுத்தப்பட்டன. பதினொரு உணவுகள் 56 நாட்களுக்கு இளம் பெனாயஸ் மோனோடனின் (சராசரி ஆரம்ப எடை 1.13 கிராம் ± 0.02 கிராம்) மூன்று மடங்கு குழுக்களுக்கு அளிக்கப்பட்டது . 56-நாள் சோதனைக்குப் பிறகு, இறாலின் அதிக மற்றும் குறைந்த எடை அதிகரிப்பு (WG) மற்றும் குறிப்பிட்ட வளர்ச்சி விகிதம் (SGR) முறையே இறால் தலை உணவு மற்றும் பருத்தி விதை உணவு உணவு சிகிச்சையில் கண்டறியப்பட்டது. ஊட்ட மாற்று விகிதம் (எஃப்சிஆர்) 1.25-1.65 வரம்பில் இருந்தது. பெருவியன் நீராவி மீன் உணவு மற்றும் இறால் தலை உணவு உணவு சிகிச்சைகள் குறைந்த FCR மற்றும் பருத்தி விதை உணவு மற்றும் ராப்சீட் உணவு உணவு சிகிச்சைகள் அதிக FCR ஐக் கொண்டிருந்தன. உணவு வகைகளின் ADMD 63.52% முதல் 80.07% வரையில் உள்ளது. இறால் தலை உணவு மற்றும் கோதுமை மாவு உணவுகளில் (77.58% மற்றும் 80.07%) ADMD இன் மதிப்புகள் மற்ற உணவுகளில் (பி <0.05) விட கணிசமாக அதிகமாக இருந்தது. APD, AAAD மற்றும் AED ஆகியவை முறையே 82.2% முதல் 110.5%, 88.26% முதல் 103.37% மற்றும் 64.5% முதல் 97.6% வரை, தீவனங்களில் பெரிதும் வேறுபடுகின்றன. இறால் தலை உணவுக்கான ADMD, பெருவியன் FAQ மீன் உணவு மற்றும் கோதுமை மாவு ஆகியவை சிறப்பாக இருந்தன (90% க்கு மேல்), அதே சமயம் ப்ரூவரின் ஈஸ்ட் ADMD இன் குறைந்த மதிப்பைக் கொண்டிருந்தது (60.52% கீழ்). வேர்க்கடலை உணவு, பருத்தி விதை உணவு, ராப்சீட் உணவு மற்றும் ப்ரூவரின் ஈஸ்ட் ஆகியவை குறைந்த சராசரி AAAD (~90%) ஆகும். பெருவியன் நீராவி மீன் உணவு, பெருவியன் FAQ மீன் உணவு, உள்ளூர் மீன் உணவு, சோயாபீன் உணவு மற்றும் இறால் தலை உணவு ஆகியவற்றின் சராசரி AAAD கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியாக இருந்தது (95% முதல் 99% வரை). கோதுமை மாவில் அதிகபட்ச சராசரி AAAD (106%) இருந்தது. ADMD ஐப் பொறுத்தவரை, மிகவும் ஜீரணிக்கக்கூடிய பொருட்கள், இறங்கு வரிசையில், இறால் தலை உணவு, பெருவியன் FAQ மீன் உணவு, பெருவியன் நீராவி மீன் உணவு, கடல் உணவுப் பொருட்களுக்கான உள்ளூர் மீன் உணவு; வேர்க்கடலை உணவு, பருத்தி விதை உணவு மற்றும் ராப்சீட் உணவு போன்ற பிற தாவரத் தீவனங்களுடன் ஒப்பிடும்போது சோயாபீன் உணவு மற்றும் கோதுமை மாவு P. மோனோடான் தீவனத்திற்கு மிகவும் விரும்பத்தக்கது .