ஊட்டச்சத்து கோளாறுகள் மற்றும் சிகிச்சை இதழ்

சுருக்கம்

ஆலிவ் எண்ணெய் பாலிபினால்கள் வகை 2 நீரிழிவு நோயிலிருந்து பாதுகாக்கும்

அலி சாரி

பி-செல் செயல்பாட்டின் இழப்பு மற்றும் பி-செல் இறப்பு ஆகியவை வகை 2 நீரிழிவு நோயின் (T2M) முக்கிய அம்சமாகும். மனித தீவு அமிலாய்டு பாலிபெப்டைட் (hIAPP) மூலம் அமிலாய்டு உருவாக்கம் உட்பட இந்த நோய்க்கு பங்களிக்க பல்வேறு கருதுகோள் முன்வைக்கப்படுகிறது. உலகில் T2M பரவியிருந்தாலும், அமிலின் அமிலாய்டோசிஸ் சிகிச்சை அல்லது தடுப்புக்கான சிகிச்சை உத்திகள் எதுவும் இல்லை. மருத்துவ பரிசோதனைகள் மற்றும் மக்கள்தொகை ஆய்வுகள் மத்திய தரைக்கடல் உணவின் ஆரோக்கியமான நற்பண்புகளை சுட்டிக்காட்டுகின்றன, குறிப்பாக பினாலிக் கலவைகள் நிறைந்த கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் அமிலாய்டு வைப்பு தொடர்பான நோய்கள் தொடர்பான பல வயதான மற்றும் வாழ்க்கை முறை நோய்களுக்கு எதிராக பயனுள்ளதாக இருந்தது. இதற்காக, EVOOOவில் உள்ள பாலிஃபீனால்களில் ஒன்றான ஒலியூரோபீன் (Ole) நீரிழிவு எதிர்ப்பு என்றும் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் அதன் சில முக்கிய வழித்தோன்றல்கள், அமிலாய்டு ஒருங்கிணைப்பு பாதையில் குறுக்கீடு உட்பட பல இலக்கு விளைவுகளால் நம் ஆர்வத்தை ஈர்த்துள்ளன. . இருப்பினும், பாலிபினால்கள் Ole மற்றும் T2DM இல் உள்ள அதன் வளர்சிதை மாற்றங்களின் கட்டமைப்பு-செயல்பாட்டு உறவு இன்னும் தெளிவாக இல்லை.
டைரோசோல் (TYR), ஹைட்ராக்ஸிடைரோல் (HT), ஒலியூரோபீன் (Ole) மற்றும் ஒலியூரோபைன் அக்லைகோன் (OleA) ஆகியவை hIAPP ஃபைப்ரிலேஷனை விட்ரோவில் மாற்றியமைக்கும் பல்வேறு மூலக்கூறு வழிமுறைகளை வகைப்படுத்த எங்களுக்கு உதவும் ஒரு பரந்த உயிர் இயற்பியல் அணுகுமுறை மற்றும் செல் உயிரியல் நுட்பங்களை நாங்கள் இங்கு புகாரளிக்கிறோம். செல் சைட்டோடாக்சிசிட்டி மீதான விளைவு. பிந்தையது எனோலிக் அமிலம் மற்றும் ஹைட்ராக்ஸிடைரோசோல் பகுதியால் உருவானது, குறைந்த மைக்ரோமொலார் செறிவுகளில் Ole மற்றும் HT ஐ விட அதிக செயலில் இருப்பது கண்டறியப்பட்டது. மேலும் உயிரணு சவ்வை ஊடுருவலில் இருந்தும் பின்னர் மரணத்திலிருந்தும் பாதுகாப்பதன் மூலம் HIAPP மூலம் தூண்டப்பட்ட சைட்டோடாக்சிசிட்டியை OleA தடுக்கிறது என்பதை நாங்கள் மேலும் நிரூபித்தோம். இந்த கண்டுபிடிப்புகள் ஆலிவ் எண்ணெய்களை உட்கொள்வதன் நன்மைகள், EVOO பாலிபினால்கள், முக்கியமாக OleA ஆகியவற்றின் சிறந்த ஆற்றல் மற்றும் T2DM தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சைக்கு மட்டுமல்லாமல் அமிலாய்டு தொடர்பான நோய்களுக்கும் அவற்றின் சாத்தியமான மருந்தியல் பயன்பாட்டை சரிபார்த்து மேம்படுத்துவதற்கான சாத்தியத்தை ஆதரிக்கின்றன.