உயிர் வேதியியல் & பகுப்பாய்வு உயிர்வேதியியல்

சுருக்கம்

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அரிசியின் இயற்பியல் வேதியியல் தன்மை (Oryza Sativa L.) ஜெல் நிலைத்தன்மை மற்றும் ஆல்காலி செரிமானத்தின் அடிப்படையில் மரபணு வகைகள்

லகட் ரோஸ் செமுதாய், மாவியா ஏ முஸ்யோகி, வம்புவா எஃப் கியோகோ, ஞகி எஸ் முவெண்டா, கராவ் ஜி முரிரா மற்றும் ங்குகி எம் பியரோ

அரிசி மரபணு வகைகளின் தர மதிப்பீட்டில் இயற்பியல் வேதியியல் மற்றும் உணர்ச்சி சோதனை அடங்கும். ஒரு இயற்பியல் வேதியியல் சோதனை அரிசியின் வேதியியல் கலவை, சமையல் தரம், ஜெலட்டின் வெப்பநிலை மற்றும் சமைத்த அரிசியின் இயற்பியல் பண்புகள் ஆகியவற்றை நம்பியுள்ளது . ஜெல் நிலைத்தன்மை மற்றும் கார செரிமானத்தின் அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கென்யா மற்றும் தான்சானிய மரபணு வகைகளின் இயற்பியல் வேதியியல் பண்புகளை தீர்மானிப்பதே இந்த ஆய்வின் நோக்கமாகும். ஜெல் நிலைத்தன்மை மற்றும் கார செரிமானத்தின் வெவ்வேறு வெளிப்பாடு நிலைகளுடன் அரிசியின் பல்வேறு வகைகள் உள்ளன. இந்த குணாதிசயங்கள் உண்ணும் மற்றும் சமைக்கும் தரமான பண்புகளுக்கு முக்கிய பங்களிப்பாக இருப்பதால், நேர்மையற்ற வணிகர்கள் குறைந்த மற்றும் உயர் தர அரிசி இரண்டையும் கலக்கிறார்கள், எனவே அவர்களின் விற்பனையில் இருந்து பெரும் லாபம் ஈட்டுகிறார்கள். மினிடாப் 17.0 மென்பொருள் தொகுப்பு, ஜெல் நிலைத்தன்மையின் இயற்பியல் வேதியியல் சோதனை முடிவுகளின் வழிமுறைகள் மற்றும் நிலையான பிழையைத் தீர்மானிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டது, அதே நேரத்தில் கார செரிமான மதிப்புகள் சர்வதேச அரிசி ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் நிலையான மதிப்பீட்டு முறையின் அடிப்படையில் தீர்மானிக்கப்பட்டது. பெரும்பாலான மரபணு வகைகளில் அதிக கார செரிமானம் இருந்தது. ஜெல் நிலைத்தன்மை சோதனையின் அடிப்படையில், சராசரி ஜிசி மதிப்புகள் ஐடிஏ 310 இல் 31.50 மிமீ முதல் ஐஆர் 2793 இல் 99.5 மிமீ வரை இருந்தது. ஜினோடைப் பிஎஸ் 217 கிலோம்பெரோ, ஐஆர் 64, கஹோகோ, சரோ 5, ஐடிஏ 310, வாஹிவாஹி மற்றும் 54, ஆகியவற்றிலிருந்து குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாட்டைக் காட்டியது. BW 196. இந்த முடிவுகள் அதைக் காட்டுகின்றன கிடைக்கும் சோதனை நடைமுறைகளைப் பயன்படுத்தி இயற்பியல் வேதியியல் குணாதிசயங்கள் அரிசி கிருமியின் பன்முகத்தன்மையின் பகுப்பாய்வில் திறம்பட பயன்படுத்தப்படலாம்.