ஊட்டச்சத்து கோளாறுகள் மற்றும் சிகிச்சை இதழ்

சுருக்கம்

கேமரூனின் பஹாமில் உள்ள பள்ளியில் உள்ள இளம் பருவத்தினரின் புரதம்-ஆற்றல் உட்கொள்ளல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிலை

பிரைஸ் ஹெர்னான் டோம்குயா-கென்மோக்னே, ரோஜர் பொன்கா மற்றும் எலி ஃபோகோ

இளமை பருவத்தில் மோசமான ஊட்டச்சத்து நிலை என்பது வாழ்க்கையின் பிற்கால கட்டத்தில் ஆரோக்கிய விளைவுகளை தீர்மானிக்கும் ஒரு முக்கிய காரணியாகும். எனவே, இளம் பருவத்தினரின் ஆரோக்கியம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறித்து கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். கேமரூனின் மேற்குப் பகுதியின் மேல் பீடபூமிப் பிரிவின் மத்திய துணைப் பிரிவான பஹாமில் உள்ள பள்ளியில் உள்ள இளம் பருவத்தினரின் புரத-ஆற்றல் உட்கொள்ளல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிலையை ஆராய்வதே தற்போதைய ஆய்வின் நோக்கமாகும். 10 முதல் 18 வயதுக்குட்பட்ட பஹாமின் பள்ளியில் உள்ள இளம் பருவத்தினர் மொத்தம் 770 பேர் ஆய்வுக்காக ஆட்சேர்ப்பு செய்யப்பட்டனர். 7 நாட்கள் உணவு நாட்குறிப்பைப் பயன்படுத்தி பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவு நுகர்வு அடிப்படையில் புரதம் மற்றும் ஆற்றல் உட்கொள்ளல் மதிப்பிடப்பட்டது. பெறப்பட்ட புரதம் மற்றும் ஆற்றல் உட்கொள்ளல் குறிப்பு மதிப்புகளுடன் ஒப்பிடப்பட்டது. உலக சுகாதார நிறுவனங்களின் (WHO) AnthroPlus® பதிப்பு 1.0.2 புள்ளியியல் மென்பொருளைப் பயன்படுத்தி எடை மற்றும் உயரம் உள்ளிட்ட ஆந்த்ரோபோமெட்ரிக் அளவீடுகள் பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டன. 10 முதல் 13 வயது வரையிலான ஆண் மற்றும் பெண் இளம் பருவத்தினரிடையே தினசரி உட்கொள்ளும் புரதம் மற்றும் ஆற்றலில் (p> 0.05) குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் எதுவும் காணப்படவில்லை. இருப்பினும், 14 முதல் 18 வயதுடைய இளம் பருவத்தினருக்கு, புரதங்கள் மற்றும் ஆற்றலின் தினசரி உட்கொள்ளல் பெண்களுடன் ஒப்பிடும்போது ஆண்களுக்கு கணிசமாக அதிகமாக இருந்தது (p <0.05). அனைத்து பாடங்களுக்கும் புரத உட்கொள்ளல் தேவைகளை விட கணிசமாக அதிகமாக இருந்தது, அதே நேரத்தில் ஆற்றல் உட்கொள்ளல் தேவைகளை விட கணிசமாக குறைவாக இருந்தது (p <0.05). குன்றிய மற்றும் வீணானவற்றின் பாதிப்பு பெண்களை விட ஆண்களில் கணிசமாக அதிகமாக இருந்தது (ப <0.05). மாறாக, அதிக எடையின் பாதிப்பு ஆண்களை விட பெண்களுக்கு கணிசமாக அதிகமாக உள்ளது (p<0.05).இந்த சமூகத்தில் உள்ள இளம் பருவ ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் ஊட்டச்சத்து ஆலோசனை மற்றும் தலையீட்டிற்கு இந்த முடிவுகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.