நுண்ணுயிர் & உயிர்வேதியியல் தொழில்நுட்ப இதழ்

சுருக்கம்

சூடானில் வளர்க்கப்படும் மோரிங்கா ஒலிஃபெராவின் வெவ்வேறு இலைச் சாறு மூலம் ஆக்ஸிஜனேற்றம் மற்றும் நோய்க்கிருமி பாக்டீரியா செயல்பாட்டின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும்

ரஷா காலித் அப்பாஸ்*, அமினா ஏஎம் அல்-முஷின், ஃபத்மா எஸ் எல்ஷர்பஸி மற்றும் கோதர் ஒஸ்மான் ஆஷிரி

இந்த ஆய்வில் பயன்படுத்தப்பட்ட உயர் செயல்திறன் திரவ குரோமடோகிராபி (HPLC), பல்வேறு முறைகள் (அக்யூஸ், எத்தனால், எத்தில் அசிடேட் மற்றும் குளோரோஃபார்ம்) மூலம் மோரிங்கா ஓலிஃபெரா இலை சாற்றில் உள்ள பாலிஃபீனால் கூறுகளை அடையாளம் காண பயன்படுத்தப்பட்டது, அதில் காலிக் அமிலம், குளோரோஜெனிக் அமிலம், கேடசின், காஃபிரோ அமிலம், ரூடின், பைரோ அமிலம் உள்ளது. கேட்டகோல், கூமரிக் அமிலம், வெண்ணிலின், ஃபெருலிக் அமிலம்1, நரிங்கெனின், ப்ரோபில் காலேட், 4`,7-டைஹைட்ராக்ஸிசோஃப்ளேவோன் மற்றும் சினாமிக் அமிலம் (µg/15 mg) அனைத்து சாறுகளிலும். எத்தில் அசிடேட் மூலம் பிரித்தெடுக்கப்படும் போது எலாஜிக் அமிலம் அதிக செறிவைக் கொடுத்தது, காஃபின் குறைந்த செறிவைக் கொடுத்தது. பல்வேறு சாறுகளில், சால்மோனெல்லா டைபிமுரியம், சூடோமோனாஸ் ஏருகினோசா, எஸ்கெரிச்சியா கோலி மற்றும் பேசிலஸ் செரியஸ் ஆகிய நான்கு வெவ்வேறு நோய்க்கிருமி பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக முருங்கை (அக்யூஸ், எத்தனால், எத்தில் அசிடேட் மற்றும் குளோரோஃபார்ம்) இலைச் சாறுகளின் விளைவு, முல்லர் மற்றும் மெயூர்டன் (முல்லர் ஹின்யூர்டன்) மண்டலத்தைப் பயன்படுத்தி ஆய்வு செய்யப்பட்டது. விட்டம் மிமீ), கண்டறியப்பட்டது, பாக்டீரியாவுக்கு எதிரான அனைத்து முருங்கை இலைச் சாறுகளிலும் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் இருந்தன. Moringa oleifera அக்வஸ், எத்தனால், எத்தில் அசிடேட் மற்றும் குளோரோஃபார்ம் இலைச் சாறு ஆகியவற்றின் பாலிஃபீனால் கூறுகளைக் கண்டறிய ஆய்வு நடத்தப்பட்டது. நான்கு வெவ்வேறு நோய்க்கிருமி பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக மோரிங்கா ஒலிஃபெரா (நீர், எத்தனால், எத்தில் அசிடேட் மற்றும் குளோரோஃபார்ம்) இலைச் சாற்றின் விளைவு.