முகமது மஹ்மோத்
உணவுக் காலநிலை ஆராய்ச்சியில் குறிப்பிடத்தக்க கவலை உணவுக் கடைகளின் வணிகத் தொழில் வளங்களில் துல்லியம் இல்லாதது, அவை உதவிகரமாகவும், தொடர்ந்து பயன்படுத்தப்படுகின்றன. துல்லியமான கவலைகள் குறிப்பாக மாகாண பிராந்தியங்களில் வெளிப்படுத்தப்படலாம். அடிப்படை உண்மை அல்லது இருப்பிடத்தை உறுதிப்படுத்துதல் என்பது தொழில்முறை குறிப்புகளை அங்கீகரிப்பதற்கான குறிப்பிடத்தக்க நெறிமுறையாகக் கருதப்படுகிறது, இருப்பினும் வல்லுநர்கள் இந்த தொடர்புகளை மிகையானதாகவும் சோர்வாகவும் பார்க்கின்றனர். இந்தத் தேர்வு, அமெரிக்காவின் மின்னசோட்டாவில் (564 மைல்கள் அல்லது 908 கிமீ இடைவெளி) மூன்று நகரங்கள்/நாட்டுப் பகுதிகளின் அடிப்படை உண்மைத்தன்மை மற்றும் விலையைத் தீர்மானித்தது. வழக்கமான அடிப்படை உண்மைக்காக, தேர்வுப் பகுதியில் உள்ள அனைத்து சாலைகளும் இயக்கப்பட்டன, அதே நேரத்தில் உணவுக் கடைகளின் பாடநெறி மற்றும் புவியியல் திசைகள் பதிவு செய்யப்பட்டன.