நுண்ணுயிர் & உயிர்வேதியியல் தொழில்நுட்ப இதழ்

சுருக்கம்

ஈஸ்ட் ஹைட்ரோலைசேட்டின் பாதுகாப்பு மதிப்பீடு (நோட்ரெஸ்)

யூன்-யங் ஜங், ஹியூன்-சன் லீ, ஹோ-சான் சியோ மற்றும் ஹியுங் ஜூ சுஹ்

Saccharomyces cerevisiae இலிருந்து ஈஸ்ட் ஹைட்ரோலைசேட் பெண் மற்றும் ஆண் Sprague-Dawley (SD) எலிகளின் மீது கடுமையான/துணை நச்சுத்தன்மைக்காக மதிப்பிடப்பட்டது. 5,000 mg/kg என்ற அளவில் ஹைட்ரோலைசேட்டின் ஒற்றை வாய்வழி டோஸ் இறப்பு அல்லது எலிகளின் உட்புற உறுப்புகளின் பொதுவான நடத்தை மற்றும் மொத்த தோற்றத்தில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களை உருவாக்கவில்லை. சப்அக்யூட் நச்சுத்தன்மை ஆய்வில், ஹைட்ரோலைசேட் 14 நாட்களுக்கு 1,000 mg/kg/day என்ற அளவில் வாய்வழியாக கொடுக்கப்பட்டது. செயற்கைக்கோள் குழுவானது ஹைட்ரோலைசேட்டுடன் அதே அளவு மற்றும் அதே காலகட்டத்தில் சிகிச்சை அளிக்கப்பட்டு, சிகிச்சைக்குப் பிறகு மேலும் 14 நாட்களுக்கு வைக்கப்பட்டது. இரு பாலினரின் கட்டுப்பாடு மற்றும் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட குழுவிற்கு இடையே உறுப்பு எடைகளில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் எதுவும் இல்லை. இரத்தவியல் பகுப்பாய்வு மற்றும் இரத்த வேதியியல் S.cerevisiae ஹைட்ரோலைசேட்டின் நச்சுத்தன்மை விளைவுகளை வெளிப்படுத்தவில்லை . நோயியல் ரீதியாக, மொத்த அசாதாரணங்கள் அல்லது ஹிஸ்டோபோதாலஜிக்கல் மாற்றங்கள் எதுவும் காணப்படவில்லை. SD எலி மாதிரியில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளபடி ஹைட்ரோலைசேட் மிகக் குறைந்த நச்சுத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது என்பதை இந்த முடிவுகள் காட்டுகின்றன.