மீன்வளர்ப்பு ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு இதழ்

சுருக்கம்

ஸ்கார்பேனா ஸ்க்ரோஃபா: சிசிலியன் மீன்வளர்ப்புக்கான நம்பிக்கைக்குரிய மீன்வளர்ப்பு வேட்பாளர்

மோனிக் மன்குசோ *

ஸ்கார்பேனா ஸ்க்ரோஃபா மத்திய தரைக்கடல் மற்றும் சிசிலியன் சந்தைகளில் மிகவும் பாராட்டப்பட்ட இனமாகும். அதன் இறைச்சிகளின் உயர் தரம், சிறந்த சுவை மற்றும் அதிக சந்தை மதிப்பு ஆகியவை மீன் வளர்ப்பில் வளர்க்கப்படும் புதிய இனங்கள் குறித்த மதிப்பீட்டிற்கு இந்த இனத்தை ஒரு நல்ல வேட்பாளராக ஆக்குகின்றன. குறிப்பாக சிசிலியில் முதன்முறையாக எஸ். ஸ்க்ரோஃபாவின் இயற்கையான முட்டையிடுதல் மெசினாவின் சோதனை ஆலையில் (IAMC-CNR) சிறைபிடிக்கப்பட்டதாக அறிவிக்கப்பட்டது. என் கருத்துப்படி, மேலும் சோதனைகள் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், கவனம் செலுத்த வேண்டும்: சிவப்பு தேள் மீன் லார்வாக்களுக்கு பொருத்தமான தொடக்க நேரடி உணவைக் கண்டறிதல், இந்த முக்கியமான இனத்தின் பயனுள்ள உற்பத்தியைப் பெற பொருத்தமான தொட்டி சூழல்.