ரமா நிஷா பி, எலிசபெத் மேரி ஏ, உதயசிவ எம் மற்றும் அருளரசன் எஸ்
ஒரு சர்வவல்லமையுள்ள மீன் என்பதால் தங்க மீன் (காரசியஸ் ஆரடஸ்) வேட்பாளர் மீனாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது.
15 நாட்களுக்கு ஆய்வக நிலைக்குப் பழகிய பிறகு 2.34 கிராம் C. ஆரடஸின் விரல்கள் பல்வேறு ஆய்வுகளில் பயன்படுத்தப்பட்டன. 35% டயட்டரி புரோட்டீன் அளவு மற்றும் மாறுபட்ட அளவு பாசி உணவுகள் கொண்ட ஐந்து உணவு வகைகள் தயாரிக்கப்பட்டு பயன்படுத்தப்பட்டன. மீன்கள் 5 குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டன. குரூப் I உல்வா ரெட்டிகுலாட்டா இலவச உணவில் உணவளிக்கப்பட்டது. II, III, IV மற்றும் V குழுக்களைச் சேர்ந்த மீன்களுக்கு 40 நாட்களுக்கு முறையே 2, 4, 6 மற்றும் 8% உல்வா ரெட்டிகுலாட்டா கூடுதல் உணவுகள் வழங்கப்பட்டன. சோதனைக் கால வளர்ச்சியின் முடிவில், அருகாமையில் உள்ள கலவை, ரத்தக்கசிவு அளவுருக்கள் மற்றும் கரோட்டினாய்டு உள்ளடக்கம் ஆகியவை பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டன. உல்வா ரெட்டிகுலாட்டாவின் வளர்ச்சி செயல்திறன், ரத்தக்கசிவு அளவுருக்கள் மற்றும் தங்க மீன் சி. ஆரடஸில் வண்ணம் ஆகியவை நேர்மறையான முறையில் மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளன என்பதை இந்த ஆய்வில் இருந்து உறுதியாகக் கண்டறிய முடியும். உல்வா ரெட்டிகுலேட்டாவின் அதிக ஊட்டச்சத்து மற்றும் தாதுத் தன்மை மற்றும் கரோட்டின் மற்றும் குளோரோபில் ஏ, பி உள்ளடக்கம் ஆகியவை காரணங்கள். இந்த ஆய்வு U. reticulata 8% வரை தங்க மீன் உணவில் ஒரு மூலப்பொருளாக சேர்க்கப்படலாம் என்று கூறுகிறது. ஆல்கா தங்க மீன்களில் பாக்டீரியா எதிர்ப்புப் பொருள்களை வழங்கும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி இருப்பதால், ஆய்வுக் காலத்தில், தங்க மீன்கள் சுறுசுறுப்பாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருந்தது மற்றும் பாக்டீரியா தொற்றிலிருந்து விடுபட்டன. பரிசோதிக்கப்பட்ட மீன் நோய்க்கிருமிகளின் மீது U. ரெட்டிகுலேட்டாவின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு செயல்பாடு, தங்க மீன்களின் கலாச்சாரத்தில் சுகாதார மேலாண்மைக்கான நோயெதிர்ப்பு தடுப்பு மருந்தான U. ரெட்டிகுலேட்டாவின் சாற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கான நோக்கத்தைக் குறிக்கிறது. இந்த ஆய்வின் முடிவுகளின் அடிப்படையில், குறுகிய கால உணவு தங்க மீன் மீது எந்த எதிர்மறையான விளைவையும் ஏற்படுத்தாது, ஆனால் நீண்ட கால விளைவு எதிர்கால ஆராய்ச்சி தேவை என்று முடிவு செய்யப்பட்டது. வருங்கால வேலைகள், யூ. ரெட்டிகுலேட்டாவில் உள்ள பல்வேறு ஊட்டச்சத்து வகுப்புகளின் செரிமான குணகங்களில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.