மீன்வளர்ப்பு ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு இதழ்

சுருக்கம்

கார்பன் செறிவு மற்றும் நொதித்தல் காலம் மூலம் சோயா கூழ் திட நிலை நொதித்தல் இருந்து பேசிலஸ் செரியஸ் மூலம் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம் மேம்படுத்தல்

சித்தி ஜஹாரா இம்ரான் மற்றும் லீ சியோங் வெய்

நீர்வாழ் விலங்குகளின் வளர்ச்சி விகிதத்தில் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் முக்கியமானவை. எனவே, மீன்வளர்ப்புப் பயன்பாட்டிற்காக சோயா கூழில் கார்பன் செறிவு மற்றும் நொதித்தல் காலத்தின் மூலம் டிரிப்டோபான், லைசின், மெத்தியோனைன், வாலின் மற்றும் ஐசோலூசின் ஆகிய தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஐந்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களின் மேம்பாட்டைக் கண்டறிய இந்த ஆய்வு மேற்கொள்ளப்பட்டது. தற்போதைய ஆய்வில், நொதித்தல் ஊடகம் கொண்ட (சோயா கூழ், 95.5%; ஈஸ்ட் சாறு, 2%; அம்மோனியம் சல்பேட், 2%; 0.5% குளுக்கோஸ் v/v) நொதித்தல் காலத் திரையிடலுக்கு (0 நாள், 4 நாட்கள்) திட நிலை நொதித்தலுக்கு உட்படுத்தப்பட்டது. , 8 நாட்கள் மற்றும் 12 நாட்கள்) பாசிலஸ் செரியஸ் மூலம் தடுப்பூசி போடப்பட்டது (MH027625). ஒப்புக்கொள்ள, சோயா கூழ், ஈஸ்ட் சாறு மற்றும் அம்மோனியம் சல்பேட் தூள் வடிவில் உள்ளது. நான்கு நொதித்தல் காலகட்டங்களில், 8 நாட்கள் நொதித்தல் என்பது அதிகபட்ச மொத்த அத்தியாவசிய அமினோ அமில மேம்பாட்டிற்கு (42.9 ± 19.5 gL ^-1 ) சிறந்த நொதித்தல் காலமாகும். அத்தியாவசிய அமினோ அமிலத்தின் மொத்த மேம்பாட்டை அதிகரிக்க இந்த ஊடகம் 0.5% v/v இல் பல்வேறு வகையான கார்பன் மூலங்களுடன் (குளுக்கோஸ், சுக்ரோஸ் மற்றும் வெல்லப்பாகு) கூடுதலாக சேர்க்கப்பட்டது. அத்தியாவசிய அமினோ அமிலத்தின் மொத்த மேம்பாட்டை அதிகரிக்க சிறந்த கார்பன் மூலமானது (சுக்ரோஸ்) வெவ்வேறு செறிவுகளுடன் (0%, 2%, 4%, 6%, 8%, மற்றும் 10% v/v) கூடுதலாக சேர்க்கப்பட்டது. இறுதியாக, மொத்த அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் 43.1 ± 1.63 gL ^-1 உற்பத்தியுடன் 2% சுக்ரோஸுடன் 8 நாட்கள் நொதித்தலுக்குப் பிறகு வெற்றிகரமாக மேம்படுத்தப்பட்டன .