நுண்ணுயிர் & உயிர்வேதியியல் தொழில்நுட்ப இதழ்

சுருக்கம்

சோலனம் டியூபெரோசம் எல் இன் எண்டோபைடிக் பூஞ்சை பென்சிலியம் ஜாவனிகத்திலிருந்து குளுக்கோஅமைலேஸ் உற்பத்திக்கான வேளாண் தொழில்துறை எச்சங்களின் திட-நிலை நொதித்தல்.

மெர்வட் மோர்சி அப்பாஸ் அகமது எல்-ஜெண்டி* மற்றும் நூரா ஹசன் அல்சஹ்ரானி

குளுக்கோஅமைலேஸ் உற்பத்தியானது பல்வேறு 14 எண்டோஃபைடிக் பூஞ்சை இனங்களால் புதுப்பிக்கத்தக்க மலிவான அடி மூலக்கூறுகளாக நிலக்கடலை ஓடு, சோளம், சோள ஸ்டவர், கரும்பு பாக்கு, கோதுமை வைக்கோல், அரிதாக வைக்கோல் மற்றும் அரிசி வைக்கோல் உள்ளிட்ட விவசாய-தொழில்துறை எச்சங்களின் திட-நிலை நொதித்தலின் கீழ் மதிப்பீடு செய்யப்பட்டுள்ளது. அவற்றுள் சோலனம் டியூபெரோசம் L. இன் வேரில் இருந்து பெறப்பட்ட எண்டோஃபைடிக் பூஞ்சையான பென்சிலியம் ஜாவனிகம், நிலக்கடலை ஓடுகளை திடமான அடி மூலக்கூறாகப் பயன்படுத்தி குளுக்கோஅமைலேஸின் அதிகபட்ச மகசூலைக் காட்டியது (289.23 ± 0.80 U/gds). திட நிலை நொதித்தல் செயல்பாட்டில் உகந்த உற்பத்தி அளவுருக்களின் கீழ் (20 கிராம் நிலக்கடலை ஓடு கொண்ட 250 மில்லி எர்லென்மேயர் பிளாஸ்க், 30% சோயா கழிவுகளுடன் கூடுதலாக வழங்கப்படுகிறது, இது ஒரு விலையுயர்ந்த, சுற்றுச்சூழலுக்கு ஏற்ற முறையில் நொதி உற்பத்தி 1 மிமீ வரை சல்லடையாக, 55% முதல் ஈரப்பதம் வரை பொட்டாவுடன் ஈரப்படுத்தப்பட்டது. செயல்முறை கழிவு நீர், pH 5.0, inoculum தீவிரம் 2 × 108 ஸ்போர் மற்றும் 30 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 5 நாட்கள் நொதித்தல் காலத்திற்கு அடைகாக்கப்பட்டது, குளுக்கோஅமைலேஸ் உற்பத்தியில் நான்கு மடங்கு அதிகரிப்பு (4.19 மடங்கு) ஏற்பட்டது. எங்கள் ஆய்வில் என்சைம் சுரப்புக்கும் ட்ரோபோபேஸுக்கும் இடையே வலுவான தொடர்பு இருந்தது. சுத்திகரிக்கப்பட்ட நொதி குறிப்பிட்ட செயல்பாடு 81.60 மற்றும் 237. 24 U/mg 51.11 மற்றும் 22.14% க்கு சமமான நொதி மீட்பு மற்றும் சுத்திகரிப்பு மடங்குகள் 2.2 மற்றும் 6.39 மடங்கு மழைப்பொழிவுக்குப் பிறகு முறையே (NH4) 2SO4 மற்றும் G-1 உடன் G-1 பிரிவின் மீது அதிகபட்ச செயல்பாடு 40-50 ° C மற்றும் pH 5 மற்றும் அது நிலையானது மற்றும் pH 5-7 உடன் 60 ° C வரை வெப்பநிலையில் அதன் செயல்பாட்டை 100% தக்க வைத்துக் கொண்டது. EDTA மற்றும் EGTA காரணமாக 50 mM இல் உள்ள நொதி மெட்டாலோ என்சைம் அல்ல, ஆனால் அது குளுக்கோஅமைலேஸ் செயல்பாட்டில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தவில்லை, ஆனால் அது செரின் புரோட்டீஸ் என கருதப்பட்டது, ஏனெனில் இது 68 மற்றும் 92% அதன் செயல்பாட்டில் செரின் புரோட்டீஸ் தடுப்பானான பாராமெதில் சல்போனைல் புளோரைடு (PMSF) இழந்தது. முறையே 10 மற்றும் 50 மி.மீ.