நுண்ணுயிர் & உயிர்வேதியியல் தொழில்நுட்ப இதழ்

சுருக்கம்

முடஜென்ஸ் மூலம் α-அமிலேஸ் உற்பத்தியை மேம்படுத்துவதற்கான ப்ரெவிபாசில்லஸ் போரோஸ்டெலென்சிஸ் R1 இன் திரிபு மேம்பாடு

கே சூரிபாபு, டி லலிதா கோவர்தன் மற்றும் கேபிஜே ஹேமலதா

இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் பிறழ்வுகள் நம்பிக்கைக்குரியவை மற்றும் அதிக மகசூல் தரும் விகாரங்களைத் திரையிடப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பல்வேறு துறைகளில் அமிலேஸ்களின் பயன்பாட்டின் அதிவேக அதிகரிப்பு, திரிபு மேம்பாடு மூலம் தரமான முன்னேற்றம் மற்றும் அளவு மேம்பாடு ஆகிய இரண்டிலும் மன அழுத்தத்தையும் தேவையையும் ஏற்படுத்தியுள்ளது. புற ஊதா ஒளி மூலக்கூறுகளில் உற்சாகமான எலக்ட்ரான்கள் மூலம் அதன் பிறழ்வு விளைவை ஏற்படுத்துகிறது. ஸ்டார்ச் நீராற்பகுப்பின் 20 மிமீ மண்டலத்திற்கு மேல் உள்ள சக்திவாய்ந்த புற ஊதா மரபுபிறழ்ந்தவர்கள் 80 நிமிட வெளிப்பாட்டின் போது 42% உயிர்வாழும் நேரத்தில் திரையிடப்பட்டு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டனர். நிலையான அளவுருக்கள் கொண்ட காட்டு திரிபு (3000 U/ml) விளைந்தது. திரிபு முன்னேற்றத்தின் முக்கிய கண்டுபிடிப்புகள் பத்து மரபுபிறழ்ந்தவர்களில் தனிமைப்படுத்தப்பட்டவை, இரண்டு (UV-3 மற்றும் UV-10) 3000-4000 U/ml அமிலேஸ் செயல்பாட்டைக் காட்டியது. பிகோவ்ஸ்காயாவின் ஊடகத்தில் Brevibacillus borstelensis R1 இன் உயிர் பிழைப்பு 120 நிமிடங்களில் 25.75% ஆக இருந்தது. ஐம்பது மரபுபிறழ்ந்தவர்களில் பத்து மரபுபிறழ்ந்தவர்கள் (HNO2-10, HNO2-30, EMS-4, EtBr-40, EtBr-50, Acr-1, Acr-20, Acr-30, Acr-4 மற்றும் 5′-FU-50) தனிமைப்படுத்தப்பட்டது 3000-4300U/ml அமிலேஸ் செயல்பாட்டைக் காட்டியது, இது காட்டை விட அதிகமாக இருந்தது திரிபு. கடல் நீரில் இருந்து திரையிடப்பட்ட சக்திவாய்ந்த பேசிலஸ் இனங்கள் ப்ரெவிபாசில்லஸ் போர்ஸ்டெலென்சிஸ் R1 ஆகும். α-அமைலேஸ் பேக்கரி, உணவு, கோழித் தீவனம், தானியங்கு பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் மற்றும் சலவைத் தொழில்களில் பயனுள்ளதாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டது.