Journal of Clinical and Medical Sciences

சுருக்கம்

எலி தியாமின் அளவுகளில் பேரன்டெரல் நியூட்ரிஷனில் குளுக்கோஸ் அளவின் விளைவுகள் பற்றிய ஆய்வு

டெய்சுகே ஹராடா

இந்த ஆய்வின் நோக்கம், பெற்றோர் ஊட்டச்சத்தில் குளுக்கோஸ் அளவு மற்றும் எலிகளில் உடல் தியாமின் அளவைக் குறைப்பது ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான உறவைத் தீர்மானிப்பதாகும். வெவ்வேறு அளவு குளுக்கோஸ் கொண்ட வைட்டமின்-இலவச உட்செலுத்துதல்கள் சாதாரண அல்லது தியாமின் குறைபாடுள்ள எலிகளுக்கு 5 நாட்களுக்கு அளிக்கப்பட்டன, அதன் பிறகு சிறுநீர் தியாமின் வெளியேற்றம் மற்றும் இரத்தம், கல்லீரல், மூளை மற்றும் எலும்பு தசைகளில் உள்ள தியாமின் அளவு ஆகியவை அளவிடப்பட்டன. மொத்த ஆற்றல் அளவு மூன்று நிலைகளில் (98, 140, மற்றும் 196 கிலோகலோரி/கிலோ) அமைக்கப்பட்டது, மேலும் அமினோ அமிலங்களின் அளவு அனைத்து குழுக்களிடையேயும் நிலையானதாக இருந்தது. உட்செலுத்துதல்களில் குளுக்கோஸ் அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம் 5 ஆம் நாளில் சிறுநீர் தையமின் வெளியேற்றம் குறைந்தது. சாதாரண எலிகளில், உணவுக் குழுவுடன் ஒப்பிடும்போது இரத்தம் மற்றும் அனைத்து உறுப்புகளிலும் உள்ள தியாமின் அளவு குறைந்தது; இருப்பினும், உட்செலுத்துதல் குழுக்களிடையே குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் எதுவும் காணப்படவில்லை. தியாமின் குறைபாடுள்ள எலிகளில், மறுபுறம், கல்லீரல் மற்றும் எலும்பு தசைகளில் உள்ள தியாமின் அளவு உட்செலுத்துதல் குழுக்களிடையே குறிப்பிடத்தக்க அளவில் வேறுபடவில்லை; இருப்பினும், குளுக்கோஸ் அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம் மூளை மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள தியாமின் அளவு குறைந்தது. உட்செலுத்துதல்களில் குளுக்கோஸ் அளவு மற்றும் தியாமின் அளவுகளில் குறைப்பு ஆகியவற்றுக்கு இடையே ஒரு உறுப்பு-குறிப்பிட்ட தொடர்பு கண்டறியப்பட்டது. தியாமின் குறைபாடுகள் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தை பாதிக்காமல் தடுக்க, அதிக கலோரிக் பெற்றோருக்குரிய ஊட்டச்சத்தின் போது அதிக எச்சரிக்கையுடன் இருக்க வேண்டும். இருப்பினும், உடலில் தயாமின் போதுமான அளவை பராமரிக்க, பெற்றோர் ஊட்டச்சத்து மூலம் வழங்கப்பட்ட ஆற்றலின் அளவைப் பொருட்படுத்தாமல், தொடர்ந்து தியாமின் வழங்குவது அவசியம் என்று தோன்றியது.