உயிரியல், வேளாண்மை & சுகாதார அறிவியல் பற்றிய குளோபல் ஜர்னல்

சுருக்கம்

பயிரிடும் முயல்களின் உணவில் நிலக்கடலை கேக்கை மாற்றுவதற்கு புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் என்சைம்கள் துணையுடன் அல்லது இல்லாமல் உணவளிக்கப்படும் அரிசி உமியின் மதிப்பு

அடெனிஜி ஏஏ;துவா எச்; உமர் எம்.

எழுபத்தி இரண்டு (72) 8 வார வயதுடைய, கலப்பு பாலின குறுக்கு வளர்ப்பு முயல்கள், முயல் வளர்ப்பு முயல்களின் உணவுகளில் புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் என்சைம் சப்ளிமெண்ட்டுடன் அல்லது இல்லாமல் நிலக்கடலை கேக்கிற்கு (GNC) அரிசி உமியை மாற்றுவதன் விளைவை ஆராய பயன்படுத்தப்பட்டது. டயட்டரி GNC ஆனது 3 நிலைகளில் (0, 30, 60%) அரிசி உமியுடன் 4 கூடுதல் அளவுகளுடன் (இணைப்பு சேர்க்கப்படவில்லை (NSA), Probiotics A, Probiotics B மற்றும் என்சைம்) 3X4 காரணியான முற்றிலும் சீரற்ற வடிவமைப்பைப் பயன்படுத்தி மாற்றப்பட்டது. சோதனை எட்டு (8) வாரங்களுக்கு நீடித்தது. நெல் உமியின் சேர்க்கை அளவு அதிகரிப்பு விகிதத்தைப் பெற தீவனத்தில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியது (P <0.05), நைட்ரஜன் செரிமானம் ஆனால் தீவனச் செலவுத் திறன் குறிப்பிடத்தக்க விளைவைக் காட்டவில்லை (P>0.05) 0 - 60%. விகிதத்தைப் பெற ஊட்டத்தில் கூடுதல் விளைவு (P <0.05) இருந்தது, ஆனால் தீவனச் செலவுத் திறனில் குறிப்பிடத்தக்க விளைவை (P>0.05) காட்டவில்லை. அரிசி உமி மற்றும் சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆகியவற்றின் மாறுபட்ட நிலைகளுக்கு இடையேயான தொடர்பு, தீவனத்தின் விகிதம், நைட்ரஜன் செரிமானத்தை பெறுவதற்கு குறிப்பிடத்தக்க விளைவை (P<0.05) ஏற்படுத்தியது, ஆனால் தீவனச் செலவுத் திறனில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு வேறுபட்டது (P>O.05). நைட்ரஜன் செரிமானத்தில், என்சைம் மற்றும் புரோபயாடிக்குகளுக்கு இடையேயான தொடர்பு அனைத்து அளவுருக்களிலும் குறிப்பிடத்தக்க விளைவைக் காட்டவில்லை (P>0.05), இது தீவனச் செலவுத் திறனில் குறிப்பிடத்தக்க விளைவைக் காட்டவில்லை (P>O.05). இருப்பினும், ஊட்டச் செலவு மற்றும் வளர்ப்புச் செலவு ஆகியவற்றில் நொதிக்கும் புரோபயாடிக்குகளுக்கும் இடையிலான ஒப்பிடக்கூடிய புள்ளிவிவரங்களை தொடர்பு வெளிப்படுத்தியது, ஆனால் லாபம் மற்றும் மொத்த லாபத்தில் குறிப்பிடத்தக்க விளைவை (P>O.05) காட்டுகிறது. உறுதியாக, நெல் உமி அதிக விலையுள்ள புரதமான ஜிஎன்சிக்கு மாற்றாக அதிக ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. நியாயமான எடை அதிகரிப்பு, விகிதத்தைப் பெறுவதற்கான சிறந்த தீவனம் மற்றும் இந்த ஆய்வில் பெறப்பட்ட அதிக நைட்ரஜன் செரிமானம் ஆகியவற்றின் காரணமாக 60% GNC ஐ அரிசி உமி மூலம் மாற்றலாம். புரோபயாடிக் A உடன் அரிசி உமியை கூடுதலாக வழங்குவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது நொதி மற்றும் புரோபயாடிக் B கூடுதல் உணவுடன் ஒப்பிடும்போது விகிதத்தைப் பெற சிறந்த ஊட்டத்தைக் கொண்டுள்ளது.