யு-டிங் ஹுவாங், ஹுய்-ஃபென் லியாவ், ஷுன்-லி வாங் மற்றும் ஷான்-யாங் லின்
மேம்பட்ட கிளைசேஷன் எண்ட் தயாரிப்புகள் (ஏஜிக்கள்) உருவாவதைத் தடுப்பதற்கான பல சாத்தியமான தடுப்பான்கள் அவற்றின் இன் விட்ரோ மற்றும் இன் விவோ அம்சங்களுக்காக விரிவாக ஆராயப்பட்டுள்ளன, ஆனால் அது படிப்பதில் அதிக நேரம் செலவிடும். தற்போதைய ஆய்வில், ஒரு தனித்துவமான வெப்ப ஃபோரியர் டிரான்ஸ்ஃபார்ம் அகச்சிவப்பு (FTIR) ஒருங்கிணைந்த அமைப்பு, துரிதப்படுத்தப்பட்ட முறையாக HSA-ரைபோஸ் கலவையில் மனித சீரம் அல்புமினின் (HSA) வெப்ப-சார்ந்த இணக்க மாற்றங்களை ஒரே நேரத்தில் தீர்மானிக்க முயற்சிக்கப்பட்டது. AGEs இன்ஹிபிட்டர்களுடன் அல்லது இல்லாமல் α- ஹெலிக்ஸிலிருந்து β- தாள் கட்டமைப்புகளுக்கு கட்டமைப்பு மாற்றம் பயன்படுத்தப்பட்டது. தற்போதைய முடிவுகள், α-ஹெலிஸிலிருந்து β-தாள்களுக்கு மாற்ற முடியாத வெப்ப-தூண்டப்பட்ட கட்டமைப்பு மாற்றத்திற்காக 96°C இல் தொடக்க வெப்பநிலையை பூர்வீக HSA கொண்டிருந்தது என்பதை தெளிவாகக் குறிப்பிடுகிறது, அதேசமயம் HSA-ரைபோஸ் கலவையானது அதன் தொடக்க வெப்பநிலையை 78°Cக்கு அருகில் வெளிப்படுத்தியது. கிளைசேஷன் ஆரம்ப நிகழ்வு. இருப்பினும், சோடியம் டிக்ளோஃபெனாக் அல்லது இனோசிட்டால் அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம் α-ஹெலிக்ஸ் முதல் β-ஷீட் மாறுதலின் தொடக்க வெப்பநிலை படிப்படியாக 78°C இலிருந்து 96°Cக்கு மாற்றப்பட்டது, இது சொந்த HSA இன் தொடக்க வெப்பநிலைக்கு மூடப்பட்டது. HSA-ரைபோஸ் கலவையில் HSA க்கு α-ஹெலிக்ஸிலிருந்து β-தாளுக்கு வெப்ப-தூண்டப்பட்ட மாற்றம் சோடியம் அல்லது இனோசிட்டால் சேர்த்த பிறகு திறம்பட தடுக்கப்பட்டது என்பதை இது குறிக்கிறது. தற்போதைய ஆய்வு, இந்த வெப்ப FTIR நுட்பம் HSA- ரைபோஸ் கலவையின் இணக்க மாற்றங்களை விரைவாக துரிதப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், உண்மையான நேரத்தில் α- ஹெலிக்ஸ் β- தாள் மாறுதலின் தொடக்க வெப்பநிலையையும் நேரடியாகக் கண்டறியும். இந்த தனித்துவமான வெப்ப FTIR ஒருங்கிணைந்த அமைப்பு, ஒரு-படி செயல்பாட்டில் புரதங்களின் கிளைசேஷன்-தூண்டப்பட்ட இணக்க மாற்றங்களை விரைவாகத் திரையிடவும் மதிப்பீடு செய்யவும் ஒரு பயனுள்ள கருவியாக இருக்கும்.