Awonfor Franklyn, Yajun Wang, Na Yu, Jianbo Wang, Qijun Le, Xiaohuan Cao மற்றும் Huakun Zheng
எலும்பு மீனைப் போலவே, லாரிமிச்சிதிஸ் குரோசியாவில் உணவளிக்கும் விருப்பம் உணவின் வாசனை மற்றும் சுவையால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, இது முக்கியமாக ஆல்ஃபாக்டரி அமைப்பால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. வெவ்வேறு செறிவு நிலைகளில் பத்து வெவ்வேறு எல்-வகை அமினோ அமிலங்கள் பெரிய மஞ்சள் குரோக்கருக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன மற்றும் வாசனை கண்டறிதலைக் குறிக்கும் ஆல்ஃபாக்டரி பதிலில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் காணப்பட்டன. 0.01 M/L இலிருந்து 0.08 M/L வரை குறிப்பிட்ட அமினோ அமிலத்தின் செறிவு அதிகரிப்புடன் மீனின் வினைத்திறன் அதிகரிப்பதைக் காட்டிய 4 நிமிட இடைவெளியில் இயக்கம் மற்றும் உணவளிக்கும் பதில்கள் எடுக்கப்பட்டன. எல்-அர்ஜினைன் மற்றும் எல்-டிரிப்டோபான் ஆகியவற்றிலிருந்து அதிக பதில்களுடன் பல்வேறு வகையான அமினோ அமிலங்களுக்கு இடையே குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடு இருந்தது. எல்-அமினோ அமிலத்தை நிர்வகிப்பதற்கு முன்னும் பின்னும் உள்ள ஆல்ஃபாக்டரி எபிட்டிலியம் கவனிக்கப்பட்டது மற்றும் நிர்வகிக்கப்பட்ட அமினோ அமில மாதிரிகளில் சிலியாவின் மேற்புறம் உயர்த்தப்படுவதில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகளைக் காட்டியது. இலுமினா ஹைசெக் 2500 மூலம் ஆர்என்ஏ வரிசைப்படுத்தப்பட்டது, இதில் எல்-அர்ஜினைன் மற்றும் எல்-டிரிப்டோபான் ஆகிய இரண்டு அமினோ அமிலங்களிலிருந்து 40326272 மற்றும் 35794904 சுத்தமான ரீட்கள் முறையே பெறப்பட்டன, மேலும் 845% க்கும் அதிகமானவை குறிப்பு மரபணுவில் வரைபடமாக்கப்பட்டன. இரண்டு எல்-வகை அமினோ அமிலங்களின் மரபணு வெளிப்பாட்டை ஒப்பிடுகையில், 10142 மேல்-ஒழுங்குபடுத்தப்பட்ட மற்றும் 6503 கீழ்-ஒழுங்குபடுத்தப்பட்ட மரபணுக்கள் உட்பட 16701 யூனிஜீன்கள் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் வித்தியாசமாக வெளிப்படுத்தப்பட்டன. 100 ஆல்ஃபாக்டரி ஏற்பி மரபணுக்கள் கண்டறியப்பட்டன, இந்த மரபணுக்கள் அடங்கும்; ஆல்ஃபாக்டரி ரிசெப்டர்கள் (OR), வோமரோனாசல் ரிசெப்டர்கள் (விஆர்) மற்றும் டிரேஸ்-அமைன் அசோசியேட்டட் ரிசெப்டர்கள் (TAAR) குறைந்த அளவு ஆல்ஃபாக்டோமெடின் போன்ற புரோட்டீன் (OLFM) மரபணுக்கள். OR வெளிப்படுத்தப்பட்ட மரபணுக்கள் மேலும் அளவு RT-PCR பகுப்பாய்விற்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன. ஜீன் ஆன்டாலஜி (GO) மற்றும் கியோட்டோ என்சைக்ளோபீடியா ஆஃப் ஜீன்ஸ் அண்ட் ஜீனோம்ஸ் (KEGG) ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி, வேறுபட்ட வெளிப்படுத்தப்பட்ட மரபணுக்களின் பகுப்பாய்வு, பல மரபணுக்கள் சமிக்ஞை, ஒற்றை உயிரின சமிக்ஞை, செல் தொடர்பு மற்றும் ஆல்ஃபாக்டரி டிரான்ஸ்டக்ஷன் போன்ற ஆல்ஃபாக்டரி நடவடிக்கைகளில் ஈடுபட்டுள்ளன என்று கண்டறியப்பட்டது. இந்த டிரான்ஸ்கிரிப்டோம் பகுப்பாய்வுகள் எல்-வகை அமினோ அமிலங்களைப் பொறுத்து லாரிமிக்திஸ் குரோசியாவின் ஆல்ஃபாக்டரி தொடர்பான மரபணுக்களின் வெளிப்பாடு பற்றிய தெளிவான தகவலை வழங்குகின்றன . மேலும், இந்த ஆய்வு எந்த எல்-வகை அமினோ அமிலம் மீன்களுக்கு ஒரு சக்திவாய்ந்த பாகோஸ்டிமுலண்ட் மற்றும் அதை மீன் தீவனத்தில் எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம், அதன் மூலம் மீனின் புரத உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கும் என்பதைக் கண்டறிய உதவுகிறது.