மீன்வளர்ப்பு ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு இதழ்

சுருக்கம்

ஆசிய கடல் பாஸ் லேட்ஸ் கால்காரிஃபரின் உணவில் மீன் மீலுக்குப் பதிலாக ஈஸ்ட்-புளிக்கப்பட்ட கனோலா உணவைப் பயன்படுத்துதல் (பிளாச், 1790)

பிச்செட் பிளேபெட்ச், அமரரத்ன யாகுபிடியகே *

மீன்மீல் என்பது நீர்வாழ் உணவிற்கு, குறிப்பாக மாமிச மீன்களுக்கு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க புரத ஆதாரமாகும். தற்போது, ​​மீன் உணவின் விலை அதிகரித்து வருகிறது, மேலும் இது மனித உணவு மீன்களுக்கு போட்டியாகக் குறிப்பிடப்படுகிறது. மற்ற புரத மூலங்களால் மீன் உணவை மாற்றுவது ஒரு முக்கியமான இலக்காகும். இந்த ஆய்வானது, ஈஸ்ட்-புளிக்கப்பட்ட கனோலா உணவை ஆசிய கடல் பாஸ், லேட்ஸ் கால்காரிஃபர் ஆகியவற்றின் உணவில் உள்ளதை சோதித்து, அதன் வளர்ச்சி, தீவன ஏற்பு, தீவனப் பயன்பாடு, ஊட்டச்சத்து செரிமானம், உடலின் அருகாமை, தாதுக்கள் மற்றும் அவற்றின் பயன்பாடு ஆகியவற்றை தீர்மானிக்கிறது. டயட்களில் 35% மீன் உணவு அடிப்படை (கட்டுப்பாடு) மற்றும் நான்கு உணவு முறைகள், இதில் 25, 50, 75 மற்றும் 100% அளவுகளில் ஈஸ்ட்-புளிக்கப்பட்ட கனோலா உணவு மூலம் மீன் மாவு புரதம் மாற்றப்பட்டது. ஒவ்வொரு உணவிற்கும், 5 கிராம் ஆரம்ப எடை கொண்ட மீன்களின் மூன்று குழுக்கள் 60 நாட்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை திருப்திப்படுத்தப்படுகின்றன.

50% வரை மாற்றியமைக்கப்பட்ட உணவுகளை உணவளிக்கும் சோதனை மீன்களின் தீவன உட்கொள்ளல் மற்றும் உயிர் பிழைப்பு விகிதம் கணிசமாக வேறுபடவில்லை (P > 0.05). 100% மாற்றாக உணவளித்த மீன் தீவனத்தை நிராகரித்தது மற்றும் இரண்டு வாரங்களில் அனைத்தும் இறந்துவிட்டன. 75% மீன் மாவு புரதத்தை மாற்றியமைக்கும் உணவில் மீன் உணவாக இருந்தது உணவுமுறைகள். புரத மாற்று அளவை அதிகரிப்பது உடல் கச்சா புரதம், சாம்பல், Ca, Mg, P மற்றும் ஆசிய கடல் பாஸ் (P <0.05) ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவதைக் குறைக்கிறது. ஈஸ்ட்-புளிக்கப்பட்ட கனோலா உணவின் சேர்க்கை அளவு அதிகரித்ததால், இது உணவு பைடிக் அமிலத்தை அதிகரிப்பதுடன் தொடர்புடையதாகத் தோன்றியது. ஆசிய கடற்பாசியின் உணவில் உள்ள மீன்மீல்களில் 50% ஈஸ்ட்-புளிக்கப்பட்ட கனோலா உணவு மூலம் வளர்ச்சியில் ஒட்டுமொத்த தாக்கம் இல்லாமல் மாற்றப்படலாம் என்று முடிவு செய்யப்பட்டது. மீன் 8.75% மீன் உணவை மட்டுமே கொண்ட உணவை ஏற்றுக்கொண்டதால், இந்த இனத்திற்கு <10% உணவு மீன் உணவுக்கான சாத்தியத்தையும் இந்த ஆய்வு காட்டுகிறது.