உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்நுட்ப இதழ்

சுருக்கம்

இந்தோனேசியாவின் மகஸ்ஸரில் வீட்டுக் கழிவுகளை மாற்று ஆற்றல் மூலமாகப் பயன்படுத்துதல்

சப்ரான் எஃப் ஹாருன், சஹாருதீன் ரோங்கே சொக்கு

மாற்று ஆற்றலில் கழிவுகளைப் பயன்படுத்துவது இன்னும் மிகக் குறைவாகவே உள்ளது, இந்தோனேசியாவில் சுமார் 1600 மெகாவாட் அல்லது 3.25% திறன் மட்டுமே இருப்பதாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. பல சிறிய அளவிலான உயிர்வாயு நிறுவல்கள் ஏற்கனவே உள்ளன. எவ்வாறாயினும், எண்ணெய் பனை கழிவுகள் மற்றும் கால்நடை எருவிலிருந்து வரும் ஆதாரங்களுக்கு மட்டுமே நிறுவல் வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் வீட்டுக் கழிவுகள் உகந்த முறையில் நிர்வகிக்கப்படவில்லை. இந்தோனேசியாவில் கழிவுகளின் அளவு ஆண்டுக்கு 64 மில்லியன் டன்கள் வரை உள்ளது. 2020 ஆம் ஆண்டு வரை, நகர்ப்புற கழிவுகளின் அளவு ஐந்து மடங்கு அதிகரிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இதற்கிடையில், நடவு, உற்பத்தி, கப்பல் போக்குவரத்து முதல் இறுதி நுகர்வு வரை, 40% க்கும் அதிகமான உணவு குப்பையாகிறது. குப்பைகள் அதிக ஆற்றல் திறனைக் கொண்டிருந்தாலும், அது சரியாகக் கையாளப்படாவிட்டால் இது ஒரு பெரிய பிரச்சனையாகும்.