ஊட்டச்சத்து கோளாறுகள் மற்றும் சிகிச்சை இதழ்

சுருக்கம்

ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலில் உள்ள மாறுபாடு மற்றும் வெவ்வேறு மக்களிடையே வழக்கமான ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலை மதிப்பிடுவதற்கு தேவையான நாட்களின் எண்ணிக்கை

ஓக் கே. சுன் மற்றும் கேத்தரின் ஜி. டேவிஸ்

சில நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு எதிராக ஊட்டச்சத்துக்களின் பாதுகாப்பு விளைவுகளை நிறுவுதல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல் போதுமான அளவை மதிப்பிடுதல் ஆகியவற்றின் செயல்பாட்டில் மக்கள்தொகையின் வழக்கமான உட்கொள்ளலை மதிப்பிடுவது அவசியம். வழக்கமான உட்கொள்ளல்களை மதிப்பிடுவதற்கு தினசரி உட்கொள்ளல்களின் நீண்ட கால மதிப்பீடு தேவைப்படுகிறது; இருப்பினும், இந்த தேவையின் செலவு மற்றும் சுமை காரணமாக, பெரும்பாலான ஆய்வுகள் குறுகிய கால மதிப்பீடுகளைப் பயன்படுத்துகின்றன. உட்கொள்ளும் தரவின் முடிவுகள் மற்றும் முடிவுகளை மாற்றக்கூடிய உணவு மதிப்பீட்டுக் கருவிகளில் பல வரம்புகள் உள்ளன. இந்தக் கட்டுரையானது, முந்தைய வெளியீடுகளின் அடிப்படையில் பல்வேறு மக்கள்தொகை குழுக்களின் வழக்கமான ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளும் நிலையை மதிப்பிடுவதற்கு ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல் மற்றும் தேவையான நாட்களின் மாறுபாட்டை மதிப்பாய்வு செய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டது.