வாய்வழி சுகாதாரம் மற்றும் பல் மேலாண்மை

சுருக்கம்

சுவை உணர்வைப் பாதிக்கும் சில காரணிகளின் மதிப்பீடு

உமித் கிமெட் அகால், காக்ரி டெலில்பாசி, டேமர் யில்மாஸ், எனிஸ் ரெட்ஜெப், துர்டு செர்ட்காயா

சுவை உணர்வு மனித உணர்வுகளில் மிக முக்கியமான ஒன்றாகும். சுவை உணர்வில் மாற்றம் முக்கியமானது,
ஏனெனில் இது உணவுப் பழக்கம் மற்றும் பொது ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறது. இந்த ஆய்வில், பாலினம், புகைபிடித்தல், உணவுப் பழக்கம் மற்றும் இளைஞர்கள் குழுவில் உமிழ்நீரின் பங்கு
போன்ற சுவை உணர்வில் சில உடலியல் மற்றும் வெளிப்புற காரணிகளின் தாக்கங்களை மதிப்பீடு செய்தோம்.
இருபது இளம் பாடங்கள் (சராசரி வயது 25.2)
ஆய்வுக்காக பதிவு செய்யப்பட்டன.
நான்கு அடிப்படை சுவைகளை (இனிப்பு, உப்பு, புளிப்பு, கசப்பு) பயன்படுத்தி ஒரு முழு வாய், மேலே உள்ள வாசல் சோதனை மற்றும் ஒரு இடஞ்சார்ந்த சுவை சோதனை செய்யப்பட்டது . பாலினம் தொடர்பான சுவை வாசலில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடு இல்லை (p > 0.10), ஆனால் ஒரு நாளைக்கு
சிகரெட்டுகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் இனிப்பு சுவைக்கான வாசலில் அதிகரிப்பு ஆகியவற்றுக்கு இடையே குறிப்பிடத்தக்க தொடர்பு கண்டறியப்பட்டது (p <0.10). உப்பு உணவு உட்கொள்ளும் அதிர்வெண் மற்றும் கசப்பான சுவைக்கான நுழைவாயில் அதிகரிப்பு ஆகியவற்றுக்கு இடையே
குறிப்பிடத்தக்க தொடர்பு இருந்தது (ப <0.10). இடஞ்சார்ந்த சோதனையில் ஈரமான மற்றும் உலர்ந்த வாய்க்கு இடையே குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடு காணப்படவில்லை (ப > 0.10). இந்த ஆய்வு மேலும் ஆராய்ச்சிகளை பரிந்துரைக்கிறது, சுவை உணர்வை பாதிக்கும் பல்வேறு காரணிகளை ஆராய்கிறது.