உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்நுட்ப இதழ்

ஆய்வுக் கட்டுரை

முன்கூட்டிய மரவள்ளிக்கிழங்கின் (மனிஹாட் எஸ்குலெண்டா கிராண்ட்ஸ்) மாவின் இயற்பியல் வேதியியல் பண்புகளில் கிழங்கு பிரிவுகள் மற்றும் இரசாயன சேர்க்கைகளின் தாக்கம்

• Iheagwara Marcquin Chibuzo*