நொதித்தல் என்பது சர்க்கரையை அமிலங்கள், வாயுக்கள் அல்லது ஆல்கஹாலாக மாற்றும் ஒரு செயல்முறையாக இருக்கலாம். இது ஈஸ்ட் மற்றும் பாக்டீரியத்தில் நிகழ்கிறது, இருப்பினும் கூடுதலாக ஆக்ஸிஜன்-பட்டினி உள்ள தசை செல்களில், கார்பாக்சிலிக் அமில நொதித்தல் வழக்கில் உள்ளது. பொதுவாக ஒரு குறிப்பிட்ட இரசாயனப் பொருளை உற்பத்தி செய்யும் நோக்கத்துடன், வளர்ச்சி ஊடகத்தில் நுண்ணுயிரிகளின் பெரும்பான்மை வளர்ச்சியில் நொதித்தல் கூடுதலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
நுண்ணுயிர் நொதித்தல் தொடர்பான இதழ்கள்
உணவு மற்றும் தொழில்துறை நுண்ணுயிரியல், தாவர நோயியல் மற்றும் நுண்ணுயிரியல், மருத்துவ நுண்ணுயிரியல் காப்பகங்கள், மருத்துவ நுண்ணுயிரியல்: திறந்த அணுகல், மருத்துவ நுண்ணுயிரியல் மற்றும் நோயறிதல், உணவு நுண்ணுயிரியல் சர்வதேச இதழ், உயிரியல் வள தொழில்நுட்பம், உணவு வேதியியல், உணவு நுண்ணுயிரியல், ஜர்னல் ஆஃப் ஃபுட் நுண்ணுயிரியல். பொறியியல் வேதியியல்.