சால்மோனெல்லா டைஃபியின் தொற்று டைபாய்டு அல்லது குடல் காய்ச்சலின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த நோய் ஒரு தொடர்ச்சியான மற்றும் முறையான காய்ச்சல், கடுமையான தலைவலி, குமட்டல் மற்றும் பசியின்மை ஆகியவற்றின் திடீர் தொடக்கத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
சால்மோனெல்லா என்பது என்டோரோபாக்டீரியாசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த தடி வடிவ (பேசிலஸ்) பாக்டீரியாவின் ஒரு இனமாகும். சால்மோனெல்லாவில் சால்மோனெல்லா போங்கோரி மற்றும் சால்மோனெல்லா என்டெரிகா என இரண்டு வகைகள் உள்ளன. சால்மோனெல்லா என்டெரிகா மேலும் ஆறு கிளையினங்களாகவும் 2500 க்கும் மேற்பட்ட செரோவர்களாகவும் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.