உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்நுட்ப இதழ்

சுருக்கம்

பருப்பில் தூண்டப்பட்ட மரபுபிறழ்ந்தவர்கள் மற்றும் பிறழ்ந்த கலப்பினங்கள் பற்றிய வேளாண்-உருவவியல் ஆய்வு (லென்ஸ் குலினாரிஸ் மெடிக்.)

குமார் எஸ் மற்றும் ரமேஷ் பி

தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் உணவுப் பயிர்களின் மிக முக்கியமான இரண்டு குழுக்களைக் குறிக்கின்றன, இதனால் இந்த இரண்டு வகை பயிர்களின் முன்னேற்றம் பல ஆண்டுகளாக தாவர வளர்ப்பாளர்களின் முக்கிய கவலையாக உள்ளது. கடந்த காலத்தில், இந்த பயிர்கள் தாவர இனப்பெருக்கத்தின் பல வழக்கமான அணுகுமுறைகள் மூலம் மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளன. பிறழ்வுகள் இதுவரை அறியப்படாத அல்லீல்களை உருவாக்குவதற்கான வாய்ப்பை வழங்குகிறது, இதனால் தாவர வளர்ப்பாளர் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட ஆர்வமுள்ள மரபணு இடங்களில் வரையறுக்கப்பட்ட அலெலிக் மாறுபாடு காரணமாக ஊனமுற்றவராக இருக்கமாட்டார். பல்வேறு உடல் மற்றும் இரசாயன பிறழ்வுகளைப் பயன்படுத்தி பருப்பில் பல தொழிலாளர்களால் பல மரபுபிறழ்ந்தவர்கள் தூண்டப்பட்டுள்ளனர். பருப்பில் உள்ள தூண்டப்பட்ட மரபுபிறழ்ந்தவர்கள் மற்றும் பிறழ்ந்த கலப்பினங்கள் குறித்த வேளாண்-உருவவியல் ஆய்வை ஆய்வு செய்ய தற்போதைய பணி மேற்கொள்ளப்பட்டது. இங்கு ஆய்வு செய்யப்பட்ட எட்டு தூண்டப்பட்ட மரபுபிறழ்ந்தவர்களில், இரண்டு மரபுபிறழ்ந்தவர்கள், அதாவது தடிமனான விதைகள் மற்றும் ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்தவை பொருளாதார முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை மற்றும் நேரடி வணிக சாகுபடிக்கு பயன்படுத்தப்படலாம், மீதமுள்ளவை குறுக்கு இனப்பெருக்கம் திட்டங்களில் பயன்படுத்தப்படலாம்.