உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்நுட்ப இதழ்

சுருக்கம்

முலாம்பழம் விதை ஷெல்லரின் வடிவமைப்பு, கட்டுமானம் மற்றும் செயல்திறன் மதிப்பீடு

Sobowale SS, Adebiyi JA மற்றும் Adebo OA

முலாம்பழம் விதை ஒரு முக்கியமான எண்ணெய் விதை பயிர் ஆகும், இது பல உணவு நோக்கங்களுக்காக உதவுகிறது. இந்த பயிரின் ஷெல்லிங் அதன் பரந்த பயன்பாடுகளுக்கு முன் முக்கியமானது. முலாம்பழம் முலாம்பழத்துடன் தொடர்புடைய சவால்களை எதிர்கொள்ள, முலாம்பழம் விதைகளை சிறிய அளவில் ஷெல் செய்வதற்கான வடிவமைப்பு முன்வைக்கப்பட்டு மதிப்பீடு செய்யப்பட்டது. மதிப்பிடப்பட்ட அளவுருக்கள், ஷெல்லிங் திறன், சதவீதம் விதை ஷெல் மற்றும் சேதமடைந்த, செயல்திறன் மற்றும் இயந்திர திறன் ஆகியவை அடங்கும். உள்நாட்டில் கிடைக்கும் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி இந்த இயந்திரம் கட்டப்பட்டது மற்றும் ஒரு ஹாப்பர், பிரேம், ஷெல்லிங் மற்றும் கிளீனிங் யூனிட், சட்கள் மற்றும் பிரைம் மூவர் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. மூன்று வெவ்வேறு ஈரப்பதம் (6.99, 11.90 மற்றும் 18.32%) மற்றும் 2500 மற்றும் 1500 rpm என்ற வெவ்வேறு ஷெல்லிங் வேகத்தில் முலாம்பழம் விதைகளைப் பயன்படுத்தி ஷெல்லிங் செயல்பாடு மேற்கொள்ளப்பட்டது, அதே நேரத்தில் செயல்திறன் மதிப்பீடு மதிப்பீடு செய்யப்பட்டது. ஷெல்லிங் வேகம் 2500 rpm மற்றும் 6.99% விதை ஈரப்பதத்துடன் ஒப்பிடும்போது, ​​ஷெல்லிங் வேகம் 1500 rpm மற்றும் 18.32% ஈரப்பதம் 76.30% சிறந்த ஷெல்லிங் திறன் மற்றும் 22.60% விதை சேதம் குறைந்தது 22.60% என்று பெறப்பட்ட முடிவுகள் காட்டுகின்றன. ஷெல்லிங் திறன் 70.0% மற்றும் விதை சேதத்தின் சதவீதம் 68.10% இயந்திரத்தின் ஷெல்லிங் வேகம் மற்றும் முலாம்பழத்தின் விதை ஈரப்பதம் விகிதம், செயல்திறன் மற்றும் விதை சேதத்தின் சதவீதத்தை பாதிக்கிறது. உபகரணங்களின் இயந்திரம் மற்றும் செயல்திறன் திறன் முறையே 7.95 மற்றும் 9.56 கிலோ/ம. முலாம்பழம் விதை ஷெல்லர் பயனர் நட்பு, திறமையான உழைப்பு தேவையில்லை மற்றும் எந்த மத்திய மின்சாரம் வழங்குவதில் இருந்து சுயாதீனமாக உள்ளது. கருவி வடிவமைப்பு கிராமப்புற வளர்ச்சிக்கு ஏற்றதாக காணப்பட்டது.