உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்நுட்ப இதழ்

சுருக்கம்

பிசோரேலியா கோரிலிஃபோலியா எல். சூப்பர் கிரிட்டிகல் கார்பன் டை ஆக்சைடால் பெறப்பட்ட உயிரியக்கக் கூறுகளின் பிரித்தெடுத்தல் மாடலிங் மற்றும் சிறப்பியல்பு

மனோகர் பி மற்றும் உதயசங்கர் கே

தாவர இரசாயனங்கள் / தாவர சாற்றில் இருந்து அடிக்கடி தயாரிக்கப்படும் ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் மற்றும் செயல்பாட்டு உணவுகளின் விரைவான வளர்ச்சி உணவு பதப்படுத்தும் தொழில்களில் ஒரு புதிய போக்கை உருவாக்கியுள்ளது. பயோஆக்டிவ்களைப் பிரித்தெடுக்கக் கிடைக்கும் பல்வேறு தாவரப் பொருட்களில், தற்போதைய வேலை பாகுச்சி என்று பொதுவாக அறியப்படும் சோரேலியா கோரிலிஃபோலியா எல். இது பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க சீன மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் ஆன்டிடூமர், ஆன்டிபாக்டீரியல், சைட்டோடாக்ஸிக் மற்றும் ஆண்டிஹெல்மென்திக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. வெப்ப உணர்திறன் கொண்ட பாகுச்சியோல், சோராலன் மற்றும் ஐசோஸ்போரலன், விதையில் உள்ள முக்கிய கூறுகள் உயர் உயிரி தொழில்நுட்ப மதிப்புகளைக் கொண்டுள்ளன. Psoralea corylifolia விதைகளில் இருந்து உயிரியக்கப்பொருட்களை பிரித்தெடுப்பது உயர் அழுத்த சூப்பர் கிரிட்டிகல் கார்பன் டை ஆக்சைடு (SCCO 2 ) அமைப்பைப் பயன்படுத்தி 22, 26 மற்றும் 30 MPa அழுத்தங்களிலும் 313 K வெப்பநிலையிலும் மேற்கொள்ளப்பட்டது. ஹெக்ஸேன் பிரித்தெடுக்கும் முறையின் விளைச்சலை விட குறைவாக, சாற்றில் உள்ள பாகுச்சியோல் செறிவு ஹெக்ஸேன் விட அதிகமாக இருந்தது பிரித்தெடுத்தல். சோதனைப் பிரித்தெடுத்தல் தரவு பரவல் மாதிரியுடன் நன்றாகப் பின்வாங்கியது. சாற்றின் LC-MS குரோமடோகிராம் ஒன்பது முதன்மை சேர்மங்களின் இருப்பை அடையாளம் கண்டுள்ளது. SCCO 2 பிரித்தெடுத்தல் மூலம் 51% பாகுச்சியோல் செறிவு கொண்ட சாறு சாத்தியம் என்று முடிவுகள் சுட்டிக்காட்டின.