ஜியோஜியாவோ சன், யுரோங் குவோ, ஜியா சூ மற்றும் பெங்ஃபீ நியு
ஆப்பிள் மற்றும் ஆப்பிள் தயாரிப்புகள் உலகில் பிரபலமான பழங்கள் மற்றும் பழ தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும். உலகில் ஆப்பிளின் நடவு பரப்பு, உற்பத்தி மற்றும் வர்த்தக அளவு அதிகரித்து வருகிறது. தற்போது, சீனா மிகப்பெரிய ஆப்பிள் உற்பத்தி மற்றும் வர்த்தக நாடாக மாறியுள்ளது. இருப்பினும், உலகளாவிய நிதி நெருக்கடிக்குப் பிறகு, செறிவூட்டப்பட்ட ஆப்பிள் ஜூஸின் சீன நிறுவனங்கள் கடுமையான பற்றாக்குறையை எதிர்கொள்கின்றன. மூலப்பொருட்களின் விலை உயர்வு, குறைந்த பயன்பாடு மற்றும் ஒற்றைப் பொருட்கள் ஆகியவை மிக முக்கியமான காரணங்கள். இப்பிரச்னைகளைத் தீர்க்க, முன் உரிக்கப்படும் ஆப்பிளை அழுத்தி முழு ஆப்பிளையும் பயன்படுத்த முன்மொழியப்பட்டது, இது குறைவான செயலாக்க தரம், நிறமாற்றம், பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்கள் மற்றும் பிற சிக்கல்களைத் தீர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், வெவ்வேறு பகுதிகளின் (சாறு) ஊட்டச்சத்துக்களின் அடிப்படையில் ஆப்பிள்களை பதப்படுத்தியது. , சதை, தலாம் மற்றும் விதைகள்). இது சாறு செயலாக்க சங்கிலியை நீட்டித்து, பழச்சாறு தொழில்துறையின் எதிர்கால திசையாக இருக்கும் ஆப்பிள்களை செயலாக்குவதில் பூஜ்ஜிய கழிவுகளை அடையலாம்.