உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்நுட்ப இதழ்

சுருக்கம்

ஹெர்பல் ஜெலியோ குவிப்பு உலர்த்தும் உபகரணங்களுடன் உலர்த்தும் செயல்முறை ஆராய்ச்சி

ஜசூர் சஃபரோவ்

இந்த தாளில் தாவர தோற்றத்தின் பொருட்களை உலர்த்துவதற்கான ஹீலியோ உலர்த்தியின் வகைகளை நாங்கள் கருதுகிறோம். உலர்த்தும் உபகரணங்களின் முக்கிய குறைபாடுகளில் ஒன்றின் இலக்கிய பகுப்பாய்வின் அடிப்படையில், ஒரு பெரிய உழைப்பு தீவிரம் மற்றும் உபகரணங்களின் செயல்பாடு. தற்போது இயற்கை முறையில் மருத்துவ தாவரங்களை உலர்த்தும் பணி நடைபெற்று வருகிறது. இது முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பின் குறிப்பிடத்தக்க குறைந்த தரத்துடன் தொடர்புடையது, எனவே ஒரு புதிய உலர்த்தும் உபகரணங்கள் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தை உருவாக்க வேண்டும். தாஷ்கண்ட் மாநில தொழில்நுட்ப பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள், மருத்துவ மூலிகைகளிலிருந்து உயர்தர தயாரிப்புகளை தயாரிப்பதற்காக மினி-ஜெலியோ குவிப்பு உலர்த்தும் கருவியை உருவாக்கியுள்ளனர். பல்வேறு வகையான உலர்த்திகள் ஜெலியோவின் ஒப்பீட்டு பகுப்பாய்வின் முடிவு, அவற்றின் பயன்பாடு இயற்கையான உலர்த்தலுடன் ஒப்பிடும்போது ஆற்றலைக் குவிப்பதன் மூலம் உலர்த்தும் நேரத்தை கணிசமாகக் குறைக்க உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் உலர்ந்த உற்பத்தியில் உயிரியல் செயலில் உள்ள பொருட்களைப் பாதுகாக்கிறது. மேலும், மதர்வார்ட்டின் (லியோனரஸ் கார்டியாகா) பண்புகள் பற்றி விவாதிக்கப்பட்டது. டெவலப்பர்கள் மினி ஜெலியோ உலர்த்தும் கருவியில் ஒரு பரிசோதனையை நடத்தினர். மறுசுழற்சி மதர்வார்ட் (லியோனரஸ் கார்டியாகா) பின்வரும் நிலைகளில் செயல்படுத்தப்பட வேண்டும்: தயாரிப்புகளின் வரவேற்பு, ஆய்வு, வெட்டுதல், உலர்த்துதல், அரைத்தல். உலர்த்தும் செயல்பாட்டின் போது, ​​45 டிகிரி செல்சியஸ் முதல் 50 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் சோதனைகள் நடத்தப்பட்டன மற்றும் உலர்த்தும் நேரம் 6 மணி நேரம் நீடித்தது.