உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்நுட்ப இதழ்

சுருக்கம்

எலிகளில் தமொக்சிபெனால் தூண்டப்பட்ட ஹெபடோ-நச்சுத்தன்மைக்கு எதிரான கிரீன் டீயின் விளைவு (கேமல்லியா சினென்சிஸ்)

ஃபைஸா மஹ்பூப்

தமொக்சிபென் சிட்ரேட்டால் தூண்டப்பட்ட கல்லீரல் பாதிப்புக்கு எதிரான கிரீன் டீ (கேமெலியா சினென்சிஸ்) சாற்றின் ஆக்ஸிஜனேற்ற திறனை தெளிவுபடுத்த தற்போதைய ஆய்வு நடத்தப்பட்டது. தலா பத்து பெண் விஸ்டர் எலிகளைக் கொண்ட நான்கு குழுக்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன: குழு I, கட்டுப்பாட்டுக் குழுவாகப் பணியாற்றியது, குழு II, அனுமதிக்கப்பட்ட கிரீன் டீ சாறு (தண்ணீரில் 1.5% w/v) ஒரே குடிநீர் திரவமாக, குழு III, தமொக்செஃபின் இன்ட்ராபெரிட்டோனியல் ஊசி மூலம் காயமடைந்தது. (45 mg/Kg/day) தொடர்ந்து 7 நாட்கள் மற்றும் குரூப் IV, அனுமதிக்கப்பட்ட பச்சை தேயிலை சாறு குடிநீரின் ஒரே ஆதாரமாக (1.5% w/v) தண்ணீரில்) 4 நாட்களுக்கு முன் மற்றும் 14 நாட்களுக்குப் பிறகு டாம்க்சிஃபென் போதை (45 mg/Kg/நாள் 7 நாட்கள்). தமொக்செஃபின் சிகிச்சை எலிகளில் கல்லீரல் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதம் காணப்பட்டது, இது கல்லீரல் லிப்பிட் பெராக்சிடேஷன் மற்றும் கல்லீரல் ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதிகளில் குறைதல் ஆகியவற்றின் மூலம் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது; கேடலேஸ், சூப்பர் ஆக்சைடு டிஸ்முடேஸ் மற்றும் குளுதாதயோன் பெராக்சிடேஸ் ஆகியவை ஹெபடோசைட்டுகளின் அதிக சிதைவு மற்றும் நசிவு. தமொக்ஸெஃபினுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட கல்லீரலின் ஹிஸ்டோபோதாலஜிக்கல் ஆய்வுகள், கிரீன் டீ சாற்றை கூடுதலாக உட்கொள்வதால், லேசான சிதைவு மற்றும் ஹெபடோசைட்டுகளின் நசிவு ஏற்பட்டது. மேலும், கிரீன் டீ சாற்றில் கேடலேஸ், சூப்பர் ஆக்சைடு டிஸ்முடேஸ், குளுதாதயோன் பெராக்ஸிடேஸ் மற்றும் கல்லீரல் லிப்பிட் பெராக்சிடேஷன் உள்ளடக்கம் ஆகியவை இயல்பாக்கப்பட்டன. முடிவில், க்ரீன் டீ சாற்றை கூடுதலாகச் சேர்ப்பது, தமொக்செஃபின் வெளிப்பாட்டால் ஏற்படும் சேதத்தை குறைத்து மீட்டெடுப்பதில் அதிக அளவில் பயனுள்ளதாக இருந்தது.