உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்நுட்ப இதழ்

சுருக்கம்

ஸ்பிரிங் நிலக்கடலையின் மெல்லிய அடுக்கு உலர்த்தும் நடத்தை (அராச்சிசிபோகியா எல்.)

ராமன்தீப் சிங்*, ககன்தீப் கவுர் மற்றும் குர்ஜித் கவுர்

நிலக்கடலையின் உலர்த்தும் நடத்தையில் உலர்த்தும் முறையின் தாக்கம் (Arachishypogaea L.) மற்றும் நிலக்கடலையின் உலர்த்தும் முறையைக் கணிக்க உலர்த்தும் மாதிரிகளின் ஏற்றுக்கொள்ளும் தன்மை ஆகியவற்றை ஆய்வு செய்வதே தற்போதைய விசாரணையின் நோக்கமாகும். ஸ்பிரிங் TG37A வகையின் நிலக்கடலை காய்கள் கட்டாய சுழற்சி சோலார் ஹைப்ரிட் உலர்த்தி மற்றும் வழக்கமான சூரிய உலர்த்தும் முறையைப் பயன்படுத்தி உலர்த்தப்பட்டன. உலர்த்தும் இயக்கவியலைக் கணிக்கவும் ஈரப்பதம் பரவலைத் தீர்மானிக்கவும் ஐந்து கணித மாதிரிகள் சோதனைத் தரவுகளில் பொருத்தப்பட்டன. உலர்த்தும் நேரம் 20 முதல் 24 மணிநேரம் வரை மாறுபடும் என்றும் நிலக்கடலையின் மெல்லிய அடுக்கு உலர்த்தும் பண்புகளின் விளைவைக் குறிப்பிடுவதற்கு மடக்கை மாதிரி மிகவும் பொருத்தமானது என்றும் ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டது. பயனுள்ள ஈரப்பதம் பரவல் இயந்திர முறைக்கும் திறந்த சூரியன் உலர்த்தும் முறைக்கும் இடையே ஒரு சிறிய வித்தியாசத்தைக் காட்டியது. மெக்கானிக்கல் ட்ரையரில் அதிக உலர்த்தும் வெப்பநிலை இருப்பதால் இயந்திர முறைக்கு மதிப்பு சற்று அதிகமாக உள்ளது.