ஊட்டச்சத்து கோளாறுகள் மற்றும் சிகிச்சை இதழ்

ஊட்டச்சத்து தொற்றுநோயியல்

ஊட்டச்சத்து தொற்றுநோயியல் என்பது ஊட்டச்சத்து தொடர்பான மனித ஆரோக்கியத்தைப் பற்றிய ஆய்வு ஆகும். சில தசாப்தங்களுக்கு முன்பு தொற்றுநோயியல் ஒரு சிறிய துணைப்பிரிவாகத் தொடங்கியது, இது பெரிய பொது சுகாதார முக்கியத்துவம் வாய்ந்த ஒரு கிளையாக வளர்ந்துள்ளது. இப்போது பெரும்பாலான வளர்ந்த நாடுகளில் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் வியத்தகு முறையில் குறைக்கப்பட்டுள்ளன, ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைகளின் நோக்கம் நோய்களைத் தடுப்பதாகும்.

ஊட்டச்சத்து தொற்றுநோயியல் என்பது தொற்றுநோயியல் துறையில் இளைய துறைகளில் ஒன்றாகும். இது ஒரு வெளிப்பாடாக உணவை அளவிடுவதில் உள்ள சிரமங்கள் காரணமாக இருக்கலாம். உணவு மற்றும் உடல் செயல்பாடு ஆகியவை அவதானிப்பு ஆராய்ச்சியில் மதிப்பிடுவதற்கு மிகவும் கடினமான வெளிப்பாடுகள் மற்றும் கணிசமான அளவீட்டு பிழையால் பாதிக்கப்படுகின்றன. நாம் அனைவரும் சாப்பிடுகிறோம், நாம் அனைவரும் பலவிதமான உணவுகளை உண்கிறோம், நாம் சாப்பிட்டதை விரைவாக மறந்துவிடுகிறோம், மேலும் நாம் உட்கொள்ளும் உணவுகளின் பொருட்கள் பெரும்பாலும் நமக்குத் தெரியாது. எனவே நாம் அனைவரும் வெளிப்படுகிறோம், மேலும் புகைபிடித்தல் அல்லது ஹார்மோன் மாற்று சிகிச்சையின் பயன்பாடு போன்ற மற்ற, மிகவும் தனித்துவமான வெளிப்பாடுகளை விட மாறுபாடு மிகவும் நுட்பமானதாக இருக்கலாம். சில மக்கள் தீவிர உணவுகளை பராமரிக்கிறார்கள்; எனவே ஒரே மாதிரியான மக்கள்தொகைக்குள் உணவை மதிப்பிடுவது, உணவு முறைகள் (அல்லது குறிப்பிட்ட உணவுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள்) மற்றும் உடல்நலம் அல்லது நோய் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பைக் கண்டறிவதை கடினமாக்குகிறது.

ஊட்டச்சத்து நோய்க்குறியியல் தொடர்பான இதழ்கள்

ஊட்டச்சத்துக் கோளாறுகள் மற்றும் சிகிச்சைப் பத்திரிகை, மருந்தியல் மற்றும் மருந்துப் பாதுகாப்பில் முன்னேற்றங்கள், நோய்க்குறியியல் மற்றும் தொற்றுநோயியல் இதழ், தொற்றுநோயியல்: திறந்த அணுகல், சுகாதார அறிவியல் இதழ்கள், ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுமுறை, மருத்துவ ஊட்டச்சத்து பற்றிய சீன இதழ், இயற்கை, மருத்துவப் பத்திரிக்கை, நேச்சர், ஜர்னல் ஆஃப் பர்மெட்