ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2157-7110
ஆய்வுக் கட்டுரை
நீண்ட கால சேமிப்பு, வெப்பம் மற்றும் உயர் அழுத்த செயலாக்கத்தின் விளைவு தக்காளி தயாரிப்புகளில் பட்டுலின் குறைப்பு
உணவுப் பாதுகாப்பு நவீனமயமாக்கல் சட்டத்தின் காலத்தில் தயாரிப்புகளைக் கண்டறியும் தன்மை