உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்நுட்ப இதழ்

ஆய்வுக் கட்டுரை

வீட்டு சாறு பிரித்தெடுத்தல் ஒப்பீடு மற்றும் மேம்படுத்தல்

• மைக்கேல் டொனால்ட்சன்

ஆய்வுக் கட்டுரை

உள்ளுறுப்பு மீன் சாஸ் நொதித்தல் இருந்து இயற்பியல் வேதியியல், நுண்ணுயிரியல் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு செயல்பாடுகளின் பண்புகள்

• மார்த்தா லோனா வாட்டிமேனா, ஜோஹன்னா லூரேதா தேனு, மேக்ஸ் ராபின்சன் வென்னோ, டெசியர் எம். நந்திசா டான், டுவைட் சௌகோட்டா

ஆய்வுக் கட்டுரை

தோட்ட முட்டையின் சவ்வூடு நீரிழப்பு (சோலனம் ஏதியோபிகம்): சுருக்கம் மற்றும் வெகுஜன பரிமாற்ற நிகழ்வுகள்

• DK Adekeye, OI அரேமு, OK Popoola, EO Fadunmade, IS Adedotun, AA அராரோமி