உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்நுட்ப இதழ்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Ncam உலர் பீன்ஸ் டிஹல்லிங் இயந்திரத்தின் செயல்திறன் மதிப்பீடு

• Ogunjirin O. A, Oladipo NO, 1Abiodun LO மற்றும் Ola OA*

விமர்சனம்

தஹினி: மந்திர கான்டிமென்ட். அதன் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றிய ஆழமான பார்வை

• லூவே லாபன்*,லூவே லாபன்

கட்டுரையை பரிசீலி

உயர் செயல்திறன் கொண்ட திரவ குரோமடோகிராஃபியின் முறைகள் மற்றும் பயன்பாடுகள் பற்றிய மதிப்பாய்வு

• சைரா பலோச்*, யாஜூன் யாங்

ஆராய்ச்சி

நேர்மறை தேர்வு என்பது கானாவில் அதிக வைரஸ் தாக்கம் மற்றும் விதை சீரகத்தை குறைப்பதற்கான எளிய அணுகுமுறை.

• Marfo EA, Lamptey JNL, Ennin SA, Osei K, Oppong A, Quain MD, Bosompem AN, Danquah EO, Frimpong F, மற்றும் Kwoseh C

ஆய்வுக் கட்டுரை

எத்தியோப்பியாவில் ஃபிங்கர் தினை வகைகளின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து எதிர்ப்பு உள்ளடக்கங்கள் பற்றிய ஆய்வுகள்

• முலேட் செரிஹுன்*, அசெர்சே யெனாசெவ், கெபேடே டியாடா, அதானே ஜி/யோஹன்னஸ், மஸ்ரேஷா மினுயே, அமரே சேயூம், தாயே ததேசே