உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்நுட்ப இதழ்

கருத்துக் கட்டுரை

Australia’s First Industry Insight Reports for Save Food Packaging Design

• Nerida Kelton

கட்டுரையை பரிசீலி

Quality and Therapeutic Aspect of Camel Milk: A Review

• Desta Dugassa Fufa

ஆய்வுக் கட்டுரை

Development of Potato Starch Based Biodegradable Packaging Film

• Neha J. Hirpara, M. N. Dabhi

ஆய்வுக் கட்டுரை

Assessment on Post-Harvest Losses of Tomato (Lycopersicon esculentem mill.) in Selected Districts of Sidama Zone-Ethiopia

• Zelalem Sisay, Kebede Abegaz, Abrhet Fisseha

ஆய்வுக் கட்டுரை

Comparing the Properties of Improved Breads with Omega-3 and Flaxseed Oil and Examining its Effect on Rheological and Sensory Characteristics

• Golnar Sobhani, Seyed Ahmad Shahidi, Azadeh Ghorbani Hasan-saraei, Sarvenaz Sobhani, Hamideh Hasannejad Divkolaei