உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்நுட்ப இதழ்

ஆய்வுக் கட்டுரை

நான்கு γ- கதிர்வீச்சு நிலக்கடலை சாகுபடியிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்ட மாவு மற்றும் புரதத்தின் உடல், அருகாமை மற்றும் செயல்பாட்டு பண்புகள்

• அலபி AO மற்றும் Falade KO

ஆய்வுக் கட்டுரை

சின்பயாடிக் லிச்சி ஜூஸ் பானத்தின் வளர்ச்சி மற்றும் அதன் இயற்பியல் வேதியியல், வீரியம் மற்றும் உணர்திறன் பகுப்பாய்வு

• பிரகாஷ் கே.எஸ், பஷீர் கே மற்றும் மிஸ்ரா வி

கட்டுரையை பரிசீலி

அறுவடைக்குப் பிந்தைய உடலியல் மற்றும் கோல்டன் ஆப்பிள் சேமிப்பு

• முகமது எம், பிரிட்ஜ்மோகன் பி, முகமது எம்எஸ், பிரிட்ஜ்மோகன் ஆர்எஸ்எச் மற்றும் முகமது இசட்

ஆய்வுக் கட்டுரை

ஜோர்டானில் பாரம்பரியமாக உற்பத்தி செய்யப்படும் மென்மையான வெள்ளை பாலாடைக்கட்டியின் நுண்ணுயிரியல் தரம்

• ஹடாத் எம்.ஏ மற்றும் யமானி எம்.ஐ

ஆய்வுக் கட்டுரை

நுஜ்ரானில் உள்ள ஆசிரியக் கல்வி மாணவர்களின் மனநிலை குறித்து, வெயிலில் உலர்த்திய வாழைப்பழத் தோல்கள் கொண்ட சில வலுவூட்டப்பட்ட ஊட்டச்சத்து தயாரிப்புகளின் செயல்திறன்

• Thnaa TH மஹ்மூத் ஹாஷேம் கவுடா