உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்நுட்ப இதழ்

கட்டுரையை பரிசீலி

Looking Back and Ahead on Materials and Technologies of Food Packaging for NASA Space Missions

• Robert Trey Evans*

Mini Review

Characterization of Traditional Chinese Medicine (TCM) Extract: Chemical Compositions, Solution Environment and its Implication in Membrane Process

• Wenwei Zhong1, Liwei Guo2*, Haoran Zeng2

கட்டுரையை பரிசீலி

Review on Public Health Aspects of Processed Foods

• Tagesu Abdisa

ஆய்வுக் கட்டுரை

A Study on the Acceptance of Traditional Tuluva Cuisine in Mangalore

• Claret D Souza

கட்டுரையை பரிசீலி

Formulation and Organoleptic Evaluation of Lotus Stem Fortified Cookies

• Subhash Yadav*

கட்டுரையை பரிசீலி

Trade Openness and Food Security: A Critical Review

• Kodjo Theodore Gnedeka1*, Kwami Ossadzifo Wonyra2

கட்டுரையை பரிசீலி

Review on the Current Scenario in Active and Intelligent Packaging Technologies

• Abhishek Ranvare*, Hritvik Jadhav

கட்டுரையை பரிசீலி

Application of Vegetable Peels as Antioxidants in Food Industry

• Shalini Shukla*, Parimita, Suhani Agarwal