நொதித்தல் தொழில்நுட்பம்

அசிட்டிக் அமில நொதித்தல்

பலவீனமான கடின மதுபானங்கள் காற்றில் வெளிப்படும் போது கசப்பாக மாறும். இது எத்தனோயிக் அமிலத்தில் ஆல்கஹால் மாற்றப்படுவதால் இருக்கலாம். அசிட்டோபாக்டர் பாக்டீரியத்துடன் கூடிய பல அடி மூலக்கூறுகள் (மாவுச்சத்து பதில், சர்க்கரை கரைசல்கள் அல்லது மது அல்லது சைடர் போன்ற மதுபான உணவுகள்) இரசாயன மாற்றத்தால் எத்தனோயிக் அமிலம் உருவாக்கப்படுகிறது.

அசிட்டிக் அமில நொதித்தல் நொதித்தல் தொழில்நுட்பத்திற்கான தொடர்புடைய இதழ்கள்
, பயோடெக்னாலஜி & பயோமெட்டீரியல்ஸ் ஜர்னல், பயோபிராசசிங் & பயோடெக்னிக்ஸ் இதழ், பயோடெரரிசம் & பயோடெஃபென்ஸ், மாலிகுலர் பயாலஜி, ஜர்னல் ஆஃப் ஃபைலோஜெனெடிக்ஸ் & ஜூர்னலரி பயாலஜி, ஜர்னல் பயாலஜி மற்றும் மருத்துவம், ஜர்னல் ஆஃப் அட்வான்ஸ்டு கெமிக்கல் இன்ஜினியரிங்