நொதித்தல் தொழில்நுட்பம்

ஆல்கஹால் நொதித்தல்

ஆல்கஹால் நொதித்தல் ஆல்கஹால் நொதித்தல் மற்றும் மெட்டாஸ்டாசிஸ் பகுதி அலகு காற்றில்லா நொதித்தல் செயல்முறைகள் இரண்டும் சர்க்கரை ஆல்டோஹெக்ஸோஸுடன் தொடங்குகின்றன. மெட்டாஸ்டாசிஸுக்கு அல்டோஹெக்ஸோஸை கார்பாக்சிலிக் அமிலமாகக் குறைக்கும் பதினொரு நொதிகள் தேவை. ஆல்கஹால் நொதித்தல் முதன்மையான பத்து படிகளுக்கு சமமான வினையூக்கி பாதையை பின்பற்றுகிறது. மெட்டாஸ்டாசிஸின் கடைசி புரதம், சக் டீஹைட்ரோஜினேஸைக் கொடுக்கும், ஆல்கஹால் நொதித்தலில் 2 என்சைம்களால் மாற்றப்படுகிறது. இந்த 2 என்சைம்கள், பைருவேட் என்சைம் மற்றும் ஆல்கஹாலிக் டீஹைட்ரோஜினஸ், அமிலத்தை டையாக்சைடாகவும், ஆல்கஹால் நொதித்தலில் நொதித்தல் ஆல்கஹாலாகவும் மாறுகிறது.

லாக்டிக் அமிலம் நொதித்தல்
நொதித்தல் தொழில்நுட்பம், மூலக்கூறு மற்றும் மரபணு மருத்துவம், இரசாயன அறிவியல் இதழ், உயிரியல் மற்றும் மருத்துவம், மேம்பட்ட இரசாயனப் பொறியியல் இதழ், பயோபிராசசிங் & பயோடெக்னிக்ஸ் ஜர்னல், பயோபிராசசிங் & பயோடெக்னிக்ஸ் இதழ், பயோடெரென்சென்சிசம் & எவல்யூஷனரி உயிரியல் துறை உயிரியல், தொழில்நுட்பம்