நொதித்தல் தொழில்நுட்பம்

என்சைம்களின் பயன்பாடுகள்

என்சைம்கள் பகுதி அலகு மூலக்கூறு உயிரியல் வினையூக்கிகள். என்சைம்கள் இரசாயன எதிர்வினைகளை துரிதப்படுத்துகின்றன அல்லது மாற்றுகின்றன. அடி மூலக்கூறுகள் எனப்படும் முறை பகுதி அலகு தொடக்கத்தில் உள்ள மூலக்கூறுகள் மற்றும் வினையூக்கி இவற்றை முற்றிலும் வேறுபட்ட மூலக்கூறுகளாக மாற்றுகிறது, இது தயாரிப்பு என அழைக்கப்படுகிறது. உயிரணுவிற்குள் உள்ள பெரும்பாலான வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் என்சைம்களை விரும்புகின்றன, இதனால் உயிரைத் தக்கவைக்க போதுமான வேகத்தில் ஏற்படும். ஒரு கலத்தின் போது உருவாக்கப்பட்ட நொதிகளின் தொகுப்பு இந்த கலத்தில் எந்த வளர்சிதை மாற்ற பாதைகள் நிகழ்கின்றன என்பதை தீர்மானிக்கிறது. என்சைம்கள் பற்றிய ஆய்வு உயிர்வேதியியல் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

நொதிகள் நொதித்தல் தொழில்நுட்பத்தின் பயன்பாடு தொடர்பான இதழ்கள்
, பயோடெக்னாலஜி & பயோமெட்டீரியல்ஸ் இதழ், மூலக்கூறு உயிரியல், பைலோஜெனெடிக்ஸ் & பரிணாம உயிரியல் இதழ், மூலக்கூறு மற்றும் மரபணு மருத்துவ இதழ், நுண்ணுயிர் பயோடெக்னாலஜி, டான்பகுஷிட்சு ககுசன்கோஷிட்சு. புரோட்டீன், நியூக்ளிக் அமிலம், என்சைம், என்சைம்கள், ஓபன் என்சைம் இன்ஹிபிஷன் ஜர்னல்