நொதித்தல் தொழில்நுட்பம்

லாக்டிக் அமில நொதித்தல்

லாக்டிக் அமிலம் நொதித்தல் என்பது ஆல்டோஹெக்ஸோஸ் மற்றும் பல்வேறு ஆறு-கார்பன் சர்க்கரைகள் (மேலும், ஆறு-கார்பன் சர்க்கரைகளின் டிசாக்கரைடுகள், எ.கா. டிசாக்கரைடு அல்லது லாக்டோஸ்) பகுதி அலகு செல்லுலார் ஆற்றலாக மீளுருவாக்கம் செய்வதன் மூலம் ஒரு கரிம செயல்முறையாக இருக்கலாம். இது தசை செல்கள் போன்ற சில நுண்ணுயிர்கள் மற்றும் விலங்குகளின் உயிரணுக்களில் காற்றில்லா நொதித்தல் எதிர்வினை. இரசாயன உறுப்பு செல்லுக்குள் பரிசாக இருந்தால், பல உயிரினங்கள் நொதித்தல் மற்றும் செல்லுலார் சுவாசத்தைத் தாங்கும்;ஆனால், ஆசிரிய காற்றில்லா உயிரினங்கள் ஒவ்வொன்றும் இரசாயன தனிமத்தின் முன்னிலையில் புளிக்க மற்றும் சுவாசத்தை தாங்கும். சில சமயங்களில் இரசாயன உறுப்பு பரிசாக இருந்தாலும், மைட்டோகாண்ட்ரியாவிற்குள் ஈரோபிக் வளர்சிதை மாற்றம் நடந்து கொண்டிருக்கிறது, பைருவேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை விட விரைவாக உருவாகிறது, நொதித்தல் முடியும். எப்படியும் நடக்கும்.

லாக்டிக் ஆசிட் நொதித்தல்
நொதித்தல் தொழில்நுட்பம், பயோபிராசசிங் & பயோடெக்னிக்ஸ் இதழ், உயிரி பயங்கரவாதம் & உயிரி பாதுகாப்பு இதழ், மூலக்கூறு உயிரியல், பைலோஜெனெடிக்ஸ் & பரிணாம உயிரியல் இதழ், உணவு தொழில்நுட்பம், உயிரி தொழில்நுட்பம் மற்றும் தொழில்துறை உயிரியல் தொழில்நுட்பம் தொடர்பான இதழ்கள்