உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்நுட்ப இதழ்

உணவு நானோ தொழில்நுட்பம்

நானோ தொழில்நுட்பம் உணவு அறிவியலின் பல அம்சங்களில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது, உணவு எவ்வாறு வளர்க்கப்படுகிறது என்பது முதல் அது எவ்வாறு பேக்கேஜ் செய்யப்படுகிறது என்பது வரை. நிறுவனங்கள் நானோ பொருட்களை உருவாக்கி வருகின்றன, அவை உணவின் சுவையில் மட்டுமல்ல, உணவுப் பாதுகாப்பிலும், உணவு வழங்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகளிலும் மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.

உணவு நானோ தொழில்நுட்பம் தொடர்பான இதழ்கள்

நுண்ணுயிரியல் ஆராய்ச்சி இதழ், உணவுப் பொறியியல் சர்வதேச இதழ், நீர்வாழ் உணவுப் பொருள் தொழில்நுட்ப இதழ், வேளாண்மை மற்றும் உணவுத் தகவல் இதழ், வேளாண்மை மற்றும் உணவுத் தொழில் அமைப்பு இதழ்.